VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Žloutenku lidé podceňují. I v obchodech

Olomouc - Co do počtu nemocných nabírá žloutenka typu A na Olomoucku na síle. Přestože hlavní zbraní proti vysoce nakažlivému onemocnění je dodržování základní hygieny, namátkový průzkum Deníku například v řeznictvích v centru Olomouce ukázal, jak riziko infekce podceňujeme.

22.10.2008 1
SDÍLEJ:

V prodejně masa a uzenin.Foto: DENÍK/Petra Pášová

Na to, že žloutenka je nemoc špinavých rukou, nepamatovala většina prodavaček, které na maso i uzeniny sahaly holýma rukama. Braly do nich i vydávaly peníze, kterých se mohl dotýkat člověk nakažený žloutenkou.

Řeznice na olomouckém Dolním náměstí omlouvala situaci tím, že je na úsek sama. „Dvě kolegyně jsou nemocné. Jinak jedna stojí u kasy a druhá sahá na maso,“ vysvětlovala prodavačka a u pultu se hned začala dělat fronta. „Vidíte to, jen bych zdržovala. Nedá se to stíhat,“ krčila žena rameny.

Prodavačky se zastala i jedna ze zákaznic: „Pět let jsem dělala v masně a vím, co to je. V jednom člověku nemůžete stíhat kasu, obsluhovat, do toho navlékat a svlékat rukavice. Lidé hned začnou nadávat,“ argumentovala nakupující Zuzana Nováková z Olomouce.

Hned však našla oponentku. „Nelíbí se mi to. Jsem docela háklivá a rukavice nebo sáček by rozhodně měly mít, když sahají na maso,“ mínila Eva Matušková, která rovněž v řeznictví nakupovala.

Ukázalo se však, že nad dodržováním hygieny prodeje se pozastavila jako jedna z mála. Zákazníci, kteří šli do řeznictví na Horním náměstí, hygienu vůbec neřešili. „Nepřemýšlím o tom,“ reagoval muž, který si dával nákup do tašky.

„Že syrové maso brali holou rukou? Víte, že si toho vůbec nevšímám? Bývalo to tak i dříve a taky jsme ve zdraví vyrostli,“ komentovala Vlasta Skařupová, která chodí do prodejny pravidelně. Také samotní zákazníci brali rohlíky z ošatek rukama.

Prodavačky v úseku masa v řeznictví na Horním náměstí zpočátku sáček na ruce neměly. Když si všimly zájmu redaktorek, tak jej začaly používat. V úseku uzenin pak používaly vidličku a sáček, ale někdy sáhly na masný výrobek jen tak.

To v Bille v centru města měla pracovnice úseku uzenin rukavice pořád a přitom na peníze nesahá. Stejně tak prodavačka, která skládala nebalený chléb do regálu, měla na pravé ruce igelitovou rukavici. Jenže pak jí několik balených toustových chlebů spadlo z regálu na zem a na nebalený pecen nakonec sáhla holou levou rukou.

Vedoucí protiepidemického odboru Krajské hygienické stanice v Olomouci Růžena Haliřová tvrdí, že prodavačky – a nejen v řeznictví, ale i třeba v pekařství – by měly pamatovat na hygienu. Nelíbí se jí ani to, že na ni nemyslí samotní zákazníci.

„Když vidím, jak lidé osahávají chléb nebo rohlíky a zkoušejí, zda jsou čerstvé, pak to dají zpátky, nemůžu to nechat bez komentáře,“ uvedla Haliřová. „Lidé by měli dbát na hygienu a chránit sebe i druhé. Pokud by se chovali zodpovědně, nemáme problém se žloutenkou,“ uzavřela.

Daniela Tauberová, Petra Pášová

22.10.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Srážka s převrácenou cisternou na D35 u Přáslavic
AKTUALIZOVÁNO
14

D35 u Olomouce zavřela havárie, ucpaly se i cesty okolo

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

"Nechtěný" volební skokan Brázdil opět první: Je to obrovská satisfakce

Další volbní triumf slaví olomoucký lékař a poslanec Milan Brázdil. Ačkoliv slavného "skokana" předcházejících voleb tentokrát krajské vedení ANO původně vůbec nepostavilo na kandidátku.

Sigma? Mnohem víc si věří, nepříjemná pro kohokoliv, chválí Kučera

Loni Sigmu vyzval dvakrát coby kouč Znojma, pokaždé odcházel poražen (1:2 a 1:4).

Olomoucký Pirát Pikal: Životní změna? Jako poslanec budu víc ve vlaku

Jedním z největších překvapení letošních voleb do poslanecké sněmovny je bezpochyby Česká pirátská strana. 

Plecharéna slavila! Mora se lídrovi pomstila za debakl

FOTOGALERIE / Prokletí domácího stadionu je u konce. Olomoučtí hokejisté potřetí za sebou vyhráli na vlastním ledě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT