VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Voda na stole v kavárně zdarma? Proč ne

Olomouc /DISKUTUJTE/ -Na stolech restaurací v Olomouckém kraji se možná brzy objeví zdarma karafy s vodou natočenou z kohoutku. V ostatních Evropských zemích běžný servis se totiž nyní snaží podpořit dodavatelé vody. Samotní restauratéři totiž často raději prodají balené nealko, než aby běžnou vodu zdarma návštěvníkům poskytli.

23.7.2009 19
SDÍLEJ:

Karafa s vodou jako součást stoluFoto: Veolia Voda

„S takovým přístupem mám několik zkušeností a nejen z Olomouce. Na dotaz, zda si mohu dát i třeba k jídlu jen obyčejnou vodu, číšník odpoví, že mají pouze lahvové minerálky a z kohoutku mi nic nenatočí. Ve Francii je to přitom třeba normální,“ postěžoval si Jan Ostrčil z Olomouce.

S tím souhlasí i zástupce vodárenské společnosti.

„V zahraničí je běžným zvykem, že host dostane v restauraci vodu. Chtěli bychom to zavést i v Česku, přesněji obnovit tento zvyk, protože za první republiky to běžné bylo. Francouzská společnost Veolia Voda proto startuje projekt, který si klade za cíl dostat vodu z kohoutku na stoly restaurací i u nás,“ uvedla mluvčí Moravské vodárenské Helena Koutná.

Gastronomické podniky v regionu, které projeví o tento záměr zájem, dostanou od Moravské vodárenské originální karafy na vodu z dílny designéra Daniela Piršče.

„Dostanou se také na on–line mapu restaurací, které se k projektu připojí, a podniky mohou získat i speciální nálepku,“ sdělila Koutná.

Co na to majitelé olomouckých restaurací, kde host marně hledá džbánek s kohoutkovou vodou a personál není příliš nakloněn tomu, vyhovět požadavku na sklenku vody z vodovodu?

Například v restauraci Moritz přiznali, že se sami podobnou myšlenkou zabývali. „K takovému nápadu jsme vstřícní. Proč se nad tím vážně nezamyslet? Určitě to se spolumajitelem projednáme,“ reagoval spolumajitel pivovaru a restaurace Martin Řehák.

Jak vnímáte tento problém vy? Diskutujte pod článkem!

Podle Koutné podniky, které se zapojí do projektu, určitě nebudou tratit na tržbách. „Jsme přesvědčeni, že jim projekt naopak přiláká další hosty,“ poznamenala.

A co na to Olomoučané? „Myšlenka je to bezvadná. Mělo by být však zřejmé, že voda v karafě na stole v restauraci je skutečně zdarma. Lidé v Česku jsou zvyklí, že nic není zadarmo, tak aby se nezdráhali vodu nalít,“ uvažovala například Eva Kocmánková.

„Projekt se mi líbí. Ve Francii či Itálii je voda v restauraci zdarma zcela běžně,“ komentoval David Záleský.

Také odborníci vidí v bezplatném poskytování pitné vody výhody.

„Zavedení točené vody z kohoutku v restauracích je světový trend. Její podávání v karafách nebo džbáncích beru jako bonus pro návštěvníky, zejména nyní v horkých letních dnech. Samozřejmostí by mělo být ověření jakosti kvůli riziku špatného technického stavu vodovodního potrubí a čistoty nádob, ve kterých je voda podávána,“ uvedla hygienička Eva Javoříková ze Zlína, kde se projekt rovněž rozjíždí.

Odborníci také v porovnání s balenou vodou poukazují na čerstvost té z kohoutku.

„Je v neustálém pohybu, v chladu a temnu. Nechci tím zatracovat balenou vodu, jejíž způsob využití má jistě také v mnoha případech své výhody. Zejména u cenově nižších produktů se však jedná o kvalitu, která vám teče i z kohoutku. Zde je jistě na místě i ekonomická stránka věci,“ dodala hygienička.

V současné době již společnost v regionu zjišťuje, které restaurace a kavárny by měly o zapojení do kampaně zájem.

„V srpnu by již mohly být k dispozici první výsledky spolupráce a během podzimu již by to mohlo fungovat. Zájemci však musí splňovat jistou kvalitu vnitřních rozvodů, aby mohli do projektu vstoupit. Ty totiž mohou ovlivnit chuťové vlastnosti vody,“ upozornila Koutná s tím, že restaurace se mohou přihlásit na mail:veolia@veoliavoda.cz nebo na koutna@smv.cz.

Vodárenská společnost se pustila do projektu poté, co sama získala velkou odezvu na takovou myšlenku ze strany jejích spotřebitelů.

„Navíc voda z vodovodu je dlouhodobě velmi kvalitní. Konkrétně ta v Olomouci v dusičnanech vykazuje parametry kojenecké vody. Hlavně voda z kohoutku je ostře sledovaná, a než se dostane ke spotřebiteli, projde stovkou testů,“ informovala mluvčí Koutná.

Autor: Daniela Tauberová

23.7.2009 VSTUP DO DISKUSE 19
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 14 900 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14900 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Pracoviště: Rolsberská č.p. 638/66, Olomouc., Náplň práce: řízení nákladního vozidla, přeprava zboží; vedení záznamů a dokladů o provozu nákladního vozidla a o činnosti řidiče; ukládání a zajištění nákladu na vozidle; kontrola vykládky vozidla, předávání doprovodných dokumentů. , Požadavky: řidičský průkaz sk. C, E; digitální karta; bezúhonnost. , Nabízíme: práci ve stabilní prosperující firmě, pravidelnou výplatu, moderní vozový park, atraktivní benefity. Skutečný výdělek: 25.000 - 40 000 Kč., Zaměstnanecké výhody: finanční odměna, příspěvek zaměstnavatele na penzijní připojištění, zvýhodněné mobilní telefonování a další benefity., Kontakt je možný telefonicky od 8:00 - 16:00 hod. nebo mailem.. Pracoviště: Čsad logistik ostrava, a.s.- oblast olomouc, Rolsberská, č.p. 638, 779 00 Olomouc 9. Informace: Ivana Tušlová, +420 585 108 105. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 140 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič nákladního vozidla. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 140 kč, mzda max. 160 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Olomoucký kraj., Požadavky: ŘP sk. C, časová flexibilita, spolehlivost, dochvilnost, důslednost, aktivní přístup. Řízení a obsluha nákladních vozidel s nosičem kontejnerů a HR., Zaměstnanecké výhody: stravenky, 25 dní dovolené., První kontakt je možný POUZE telefonicky do 8:00 - 16:00 hod. nebo mailem.. Pracoviště: Bp stavby morava s.r.o., tř. Kosmonautů, č.p. 1288, 779 00 Olomouc 9. Informace: Petra Baštincová, +420 721 416 028. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 20 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Kocourovec č.p. 2, Přáslavice., Kontakt je možný osobně na adrese pracoviště od 8:00 - 15:00 hod., telefonicky od 8:00 - 15:00 hod. nebo mailem., Firma LAMMEL STAR s.r.o. přijme na pozici zedník muže nebo ženu na HPP, DPP nebo OSVČ., Požadujeme dobrou pracovní morálku, zručnost a spolehlivost., Nabízíme práci v příjemném pracovním prostředí i kolektivu.. Pracoviště: Lammel star s.r.o., 783 56 Doloplazy. Informace: Renáta Planičková, +420 733 373 188. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 15 700 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15700 kč, mzda max. 18700 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Pražská č.p. 255/41, Olomouc a Vřesová 2908/11 Šumperk., Pracovní poměr na dobu neurčitou., Vzdělání: základní nebo vyučení v oboru., Znalost přípravy asijského pokrmu výhodou, zkušenosti v zařízení gastronomie, znalosti zpracování mořských ryb, chtít učit se novým věcem, odolnost vůči stresu, týmová spolupráce., Zam. výhody: podnikové stravování, příspěvky na ubytování., Kontakt je možný POUZE telefonicky nebo e-mailem.. Pracoviště: Golden riviera investment s.r.o. - prac. olomouc, Pražská, č.p. 255, 779 00 Olomouc 9. Informace: Kontakt, +420 773 982 885.

Sigma Olomouc vs. Fastav Zlín
46

Pilař zvládl 90 minut. Bude ještě lepší, věří kouč Jílek

Nové vizualizace přestavby zimního stadionu v Olomouci na Městskou halu
4 34

Priority nové olomoucké vlády: parkování v centru i nový zimák

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na hokejového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na fotbalového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

Prestižní Českou hlavu dostane genetik z Olomouce

Českou hlavu letos získá olomoucký vědec Jaroslav Doležel.

Opilá žena s BMW projela křižovatku do zdi

Rozbořená zídka zůstala po noční jízdě mladé ženy za volantem BMW, když nezvládla výjezd z křižovatky mezi paneláky za olomouckým Senimem.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT