Netradiční letní brigádou může být pro všechny věkové kategorie prodej vyloupaných vlašských ořechů. Mnoho zahrádkářů má ještě velké zásoby ořechů z loňska, které nestihli zpracovat. Olomoucké výkupny a cukrárny jim teď za kilogram ořechových jader nabízejí kolem osmdesáti korun.

„Na zahradě máme tři staré vzrostlé ořešáky, každoročně z nich nasbíráme a usušíme několik pytlů ořechů. Loni byla obrovská úroda, vyloupaná jádra postupně vozíme do výkupny. Louskáme je i teď v létě na terase. Baví se tím hlavně rodiče, kteří už jsou v důchodu, navíc je to pro ně zajímavý přivýdělek,“ řekla devětatřicetiletá Hana Řeháková z Olomouce.

Výkupem jader vlašských ořechů se celoročně zabývá společnost Drago Kokory, která na Olomoucku a Přerovsku provozuje síť výkupen ovoce. „Za kilogram platíme pětaosmdesát korun, alespoň šedesát procent jader by měly být půlky. Olomoučané mohou ořechy dovézt například do zahrádkářské prodejny v Ostravské ulici,“ řekl obchodní ředitel společnosti Radek Tichý.

Ořechy z loňské úrody vykupují také mnohé olomoucké cukrárny. V provozovně Mamka lidé za kilogram jader dostanou osmdesát korun. „Vykupujeme je celoročně. Zákazníci nám však musejí předem zavolat, kdy a kolik ořechů dovezou. Mohou se také přijít domluvit osobně. Jádra z letošní sklizně budeme odebírat až od ledna příštího roku. Na pečení totiž musejí být dostatečně vyschlá,“ řekla pracovnice cukrárny Šárka Peřinová.

Cukrárna Maruška odebere od zahrádkářů jakékoliv množství vlašských ořechů. „Lidé je mohou přinést i bez předchozí domluvy, za kilogram platíme sedmdesát korun,“ uvedla obsluha cukrárny, která si nepřála zveřejnit své jméno.

Od září budou vyloupané vlašské ořechy znovu vykupovat rovněž v litovelské cukrárně Jantar. Lidé tam za kilogram jader dostanou osmdesát korun.