Kilogram cukroví tak přijde na přibližně 900 až tisíc korun. Zájem je zatím srovnatelný s předchozími lety.
Cukrářská výrobna Katrin nabízí klasickou vánoční kilogramovou kolekci za 990 korun.
„Jsou v ní ty nejoblíbenější a léty ověřené druhy. Například vanilkové, karamelové i pařížské rohlíčky, mokka, linecké, arašídové a rumové košíčky, kokosové kuličky, marokánky nebo linecké,“ vyjmenovala majitelka provozovny Jarmila Štorková.
Kdo bude mít zájem, může si objednat menší balení vanilkových či pařížských rohlíčků, lineckého pečiva nebo sádlových koláčků.
„Připravíme také domácí vaječný likér a speciální vánoční makronky. V nabídce máme rovněž cukroví vhodné pro diabetiky. Ač některé suroviny zdražily až o sto procent, ceny cukroví ve srovnání s loňským rokem navyšujeme jen o deset procent. Množství objednávek je zatím stejné jako loni, nevidím žádný pokles zájmu zákazníků,“ popsala podnikatelka.
O dvě stovky dráž než vloni
Také v prodejně Grunt na Dolním náměstí už mají v chladicím pultu vystavenou krabici s poctivým cukrovím od osvědčené cukrářské výrobny. Loni balení stálo necelých 800 korun, letos je cena kvůli drahým surovinám a energiím o něco vyšší.
„Kilogram přijde na 995 korun. V krabičce zákazníci najdou linecké, marokánky, pusinky, rohlíčky, pracny či perníčky. Celkem je tam asi čtrnáct druhů. V nabídce budeme mít také balení o hmotnosti půl kilogramu, vydávat je budeme týden před svátky,“ sdělil majitel prodejny David Vlk.
Až do konce listopadu nebo vyprodání kapacity přijímá objednávky na vánoční cukroví Ztracená cukrárna v Olomouci. Za kilogram drobného pečiva upečeného z tradičních surovin a bez náhražek tam zákazníci letos zaplatí 900 korun.
„Loni stálo okolo 700 korun, letos bohužel ceny energií i surovin skokově vzrostly a na ceně cukrářských výrobků je to pochopitelně také znát. V krabičce bude okolo deseti až dvanácti druhů, například pařížské a vanilkové rohlíčky, sádlová kolečka, ořechové rohlíčky či linecké,“ upřesnila provozní Iva Štiková.
