„Výtěžnost je zatím velmi dobrá. U třešní jsme měli i deset litrů, průměr je osm. Začali jsme meruňky a průměr je rovněž osm litrů ze sto litrů kvasu," uvedla Bohdana Jadrníčková z pěstitelské pálenice v Náměšti na Hané, kde začali pálit v polovině července.
Zatím třešně a kvas z meruněk. Nahlásili se i pěstitelé s višněmi. „Mirabelek je prý méně, stejně tak u meruněk je to lokální záležitost – podle toho, jak šel květnový mráz," poznamenala Jadrníčková.
Počasí letos zahrádkářům hodně komplikuje život. I sucho a nynější tropické teploty se podepisují na tom, aby bylo, čím naplnit štamprlata.
„Ve třicítkách je potřeba kvas pořádně hlídat, protože proces se uspišuje a právě u tohoto pracného ovoce by bylo škoda, ho zkazit," uvedla Bohdana Jadrníčková.
Sucho zase způsobuje, že v některých lokalitách padá ze stromu ovoce, ač plody ještě nejsou dobře vyzrálé. „Pěstitelé hlásili, že musí stromy zalévat, aby plody udržely a neopadávaly ještě nezralé," dodala.
