„Podívejte se, jak jsou krásná! To jsem ještě neviděla,“ ukazuje zhruba šedesátnice další proutěný košík zaplněný odrůdou Gala. „Jablíčka jsou velká a jako malovaná,“ usmívá se další návštěvnice sadu, která skládá do plastové přepravky sluncem vybarvené malvice ze sousedního stromu.

Je pár minut před osmou hodinou ráno, samosběr právě startuje a mezi jabloněmi už popocházejí desítky nedočkavých trhačů s přepravkami, košíky i igelitovými taškami.

15 korun za kilo

Není divu, že se do sadu jen hrnou. Za kilogram vlastnoručně natrhaného ovoce, které je krásně vyzrálé, zaplatí ovocnářům jen 15 korun. Pro srovnání v olomouckých supermarketech aktuálně zákazníci nakoupí kilogram jablek za 40 i 60 korun. Většinou se jedná o dovoz z Itálie nebo Polska.

Samosběr pořádají ovocnáři v sadu na okraji Dětřichova letos poprvé. Celkem stanovili tři termíny. Zatím si mohli návštěvníci vybrat ze tří odrůd: Gala, Golden a Jonagold. Příští čtvrtek, kdy bude samosběr jablek v Dětřichově pro letošek naposledy, přibude i odrůda Topaz.

Sadaři ve Vilémově vykáceli téměř 16 hektarů jabloní, 7. února 2023.
Soumrak českých jablek. Ve Vilémově zlikvidovali 16 hektarů stromů

Letošní sklizeň je podle ovocnářů vlivem dlouhého a chladného jara o týden až 10 dní opožděná. Výnosy odhadují zhruba o 20 procent nižší. „Konkrétně tady v Dětřichově nás potrápilo částečné mrazové poškození, ale nic dramatického. Jablka jsou pěkná a lidé jsou spokojení. V příštím týdnu, na státní svátek, očekáváme ještě více lidí. Bude to naposledy. Zbytek letošní úrody si sklidíme do skladu,“ vysvětloval Miroslav Nesét mladší.

Samosběr funguje a táhne

Se samosběrem v Dětřichově počítají i v příštích letech. „Určitě. Funguje to. Lidé mají zájem. Však vidíte sama,“ usmál se ovocnář při pohledu na další příchozí s přepravkami.

Samosběr jablek vloni nabídli i ovocnáři ve Skrbeni. Letos bude probíhat pouze pár hodin v sobotu 23. září. „Jablka jsou malá a je jich málo. Kdo by to měl daleko, nemá cenu, aby jezdil,“ upozornil ovocnář Petr Hajduček. „Budeme se těšit na příští rok, který snad bude příznivější,“ dodal.

Samosběr jablek ve Srbeni, 17. září 2022
Samosběr jablek ve Skrbeni táhne, kvůli krizi bude i jinde

Výměra ovocných sadů v České republice trvale klesá, a to již od devadesátých let. K razantnímu snížení došlo v roce 2014, kdy Rusko uvalilo embargo na dovoz některých potravin včetně ovoce ze zemí Evropské unie, a přebytky především polské produkce se začaly tlačit na evropský trh. Nejvíce se snížily plochy jabloní, broskvoní a višní. Vlivem toho bude úroda jablek letos odhadem tisíce tun nižší.

Řetězce raději dovážejí ze zahraničí

„Ovocnáře dohnaly vysoké náklady a nízké výkupní ceny k likvidaci stovek hektarů sadů. Pro řadu z nich se přitom jedná o podnikání, které jejich rodina provozovala několik generací. Nyní tuto tradici museli přerušit a někteří dokonce zvažují opustit podnikání v zemědělství a dělat něco jiného, aby vůbec byli schopni uživit své rodiny,“ poukázal prezident Agrární komory České republiky Jan Doležal.

Nápor tisíců aut a lidí na samosběru zeleniny ve Vojnicích, 23.8.2023
Samosběr ve Vojnicích se změnil v masakr, pěstitel jej dočasně uzavřel

Na vině jsou podle Agrární komory ČR a Ovocnářské unie ČR zahraniční obchodní řetězce, které si nechávají do Česka dovážet levnou produkci ze zahraničí. Využily situace, kdy se přebytky ovoce – především jablek – začaly hromadit v Evropě, protože kvůli válce na Ukrajině nemohly směřovat dál na východní trhy, pro něž byly původně určené.

Plocha jabloní v ČR

2019: 6828 ha
2021: 6348 ha
2023: 5236 ha
Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský