VYBRAT REGION
Zavřít mapu

U Kudějů sázejí odpočátku na malé pivovary

Olomouc -Literát Zdeněk Matěj Kuděj byl nejlepší přítel a kumpán spisovatele Jaroslava Haška. Zůstával přirozeně po léta ve stínu světoznámého literáta. V Olomouci z něj však vystoupil. Pojmenovali po něm hospodu, která dělá čest jeho jménu i pověsti znalce dobrého piva a labužníka životních radovánek.

25.7.2009
SDÍLEJ:

U KudějůFoto: DENÍK/Archiv

Hašek s Kudějem se spolu nejednou toulali naší zemí a v menších dobrodružstvích hledali potěchu i inspiraci pro svoji tvorbu. Také architekt a hostinksý Michal Giacintov se inspiroval při založení hospůdky až na vzdálené Šumavě.

„Máme tam chalupu. Kousek od ní je miniaturní dědinka jménem Čachrov. Náš kamarád Honza Ježek tam léta letoucí provozuje nekuřáckou hospodu. Trvalo samozřejmě neskutečně dlouho, než si lidé zvykli, ale dnes už má vyšší návštěvnost, než druhá hospoda, která se doposud utápí v oblacích dýmu,“ vypráví.

„Kdykoli jsme přijížděli s mými pěti dětmi na chalupu, zašli jsme nejdřív do této oázy,“ dodává.

Myšlenka, proč něco podobného neuskutečnit v Olomouci, nedala panu Giacintovi spát. Obcházel své známé hospodské, ale všichni považovali představu nekuřácké restaurace za chiméru.

„Nakonec padlo rozhodnutí, že když nikdo nechce, budeme muset do toho jít sami. Navíc mám rád dobré pivo, tak jsem si řekl: když už si otevřu hospodu, dám si tam pivo, jaké mám rád. Rozhodl jsem se proto, že jej budu odebírat z malých pivovarů. Dávali mi čtrnáct dní, pak se prý stane hospoda kuřáckou,“ vzpomíná Giacintov.

Uplynulo pět let a hospůdka spokojeně hučí bez cigaretového dýmu. Prvenství pohostinství bez popelníků v Olomouci už „Kudějovi“ nikdo neodpáře.

Okolnosti umístění lokálu v domě, který byl podle nepotvrzených zvěstí vůbec první budovou postavenou za hradbami, byly nezvykle napínavé.

„Kolem domu jsem každodenně procházel do práce. Když se na dveřích objevila cedulka, že prostory jsou k pronájmu, zavolal jsem na uvedené telefonní číslo. Nějaký člověk už byl v tu chvíli na jednání o podpisu smlouvy. Vysvětlil jsem majiteli svou ideu - a on tu smlouvu nepodepsal. Představa hospůdky, kterou jsem mu nastínil do telefonu, ho zaujala natolik, že vrabce v hrsti pustil kvůli holubovi na střeše. Asi to tak mělo být,“ říká majitel.

Z hospůdky dýchá atmosféra první republiky. A zdaleka nejen díky nábytku z dvacátých let i staršího, který namnoze pochází ze Šumavy. Možná je to tím, že na chodu hospody se podílí, tak jak bývalo zvykem, celá rodina.

Není náhodou, že v tomto prostředí vznikla u stolu číslo osm myšlenka na založení pivovaru Moritz. Spousta druhů piv od malých pivovarů, ale i kmínka nebo jeřabinka ostatně zdobí tekutý repertoár hospody.

A k zakousnutí? Tvarůžky s povidly čili „Loštický polibek“. „Měl jsem v Lošticích kamaráda, dnes již nebožtíka, který mě bral v Lošticích na pivo. Jednou mi tento pokrm připravil na rozloučenou.Vysvětlil mi, že když dříve staroušci odcházeli z hospody, věděli, že už je doma nikdo nepolíbí - tak si na odchod dali loštický polibek jako sladkou tečku za večerem. Zalíbilo se mi to tak, že jsem si řekl: loštický polibek musí na odchodnou zaznít i tady. Je to pěkná vzpomínka na mého kamaráda,“ vysvětluje hostinský, který se svými kamarády dbá o to, aby se na osobnosti Haška a Kuděje nezapomínalo.

Karel Páral

25.7.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Vedoucí provozu v ostatních zařízeních 115 Kč Vedoucí provozu v ostatních zařízeních Vedoucí prodejny. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 115 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: náměstí 9. května č.p. 536, Moravský Beroun. Nástup možný ihned, případně dle dohody. Do funkce zaučíme, praxe v oboru výhodou., Nabízené výhody: 12.000,-Kč jednorázový příspěvek, týden dovolené navíc, stravenky, příspěvky na rekreaci., Životopis se souhlasem užívání osobních údajů pro pracovně-právní účely zasílejte POUZE na e-mail: schonova@odtempo.cz., KO: Bc. Schönová Gabriela 553 697 309. Pracoviště: Tempo, obchodní družstvo - prac. moravs. beroun (prodejna tuty - smíšené zboží), náměstí 9. května, č.p. 536, 793 05 Moravský Beroun. Informace: Gabriela Schönová, +420 553 697 309. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 130 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Slévárenský dělník skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 130 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pracoviště: Jana Sigmunda č.p. 79, Lutín., Hledáme pracovníky do slévárny na pozici slévárenský dělník, skladník., Zam. výhody: stravenky v hodnotě 105,- Kč/den, příspěvek na dopravu., Kontakt POUZE e-mailem.. Pracoviště: Roučka slévárna, a.s. - provoz lutín, Jana Sigmunda, č.p. 79, 783 49 Lutín. Informace: Martina Borženská, +420 518 770 811. Obchod - Obchod Nákupčí 19 042 Kč Nákupčí Technický nákupčí - Olomouc (1711010). Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19042 kč, mzda max. 38765 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Technický nákupčí (1711010), Jste vhodným uchazečem, pokud:, - máte SŠ/VŠ technického nebo ekonomického směru, - máte technické znalosti a orientujete se ve výkresové dokumentaci, - ovládáte německý jazyk na komunikativní úrovni, - máte praxi na obdobné pozici, - ovládáte PC – MS Office, znalost SAP výhodou, - máte analytické myšlení, - jste samostatný, pečlivý, flexibilní, - máte řidičský průkaz sk. B, , Budete se věnovat:, - komunikaci a vyjednávání s tuzemskými i zahraničními dodavateli, - komunikaci s oddělením centrálního nákupu v Německu, - monitoringu a vyhledávání nových dodavatelů, - vedení a vyhodnocení poptávkového řízení, - reportingu, - správě svěřených nákupních projektů, - optimalizaci úspor na nakupovaném materiálu a službách, - správě dodavatelského portfolia, rozvoji a hodnocení dodavatelů, , Proč by se Vám mohla tato pracovní nabídka líbit?, - nabízíme stabilní práci na HPP, - čeká na Vás příjemné pracovní prostředí, - nabízíme možnost dalšího vzdělávání a profesního rozvoje, , Pracoviště: Olomoucko, Mzda: dle zkušeností a praxe, Nástup: dle domluvy, , Pokud vás uvedené informace oslovily, splňujete požadavky nebo máte k nabízené pozici jakékoliv dotazy, kontaktujte nás na tel. 773 447 447 anebo e-mailem na prace@gasl.cz.. Pracoviště: Gasl cz s.r.o.., Pavelčákova, č.p. 437, 779 00 Olomouc 9. Informace: Kontakt, +420 773 447 447. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 21 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Pracovník skladu. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Pracoviště: Jana Sigmunda č.p. 79, Lutín., Kontakt je možný osobně: každý pracovní den od 8.00 - 13.00 hod. na adrese: Salzgitter Mannesmann Stahlhandel s.r.o., sklad Lutín, areál SIGMA, J. Sigmunda 79, 783 50 Lutín nebo , telefonicky v pracovní dny 8.00 - 17.00 hod. a e-mailem.. Pracoviště: Salzgitter mannesmann stahlhandel s.r.o. - pracoviště, Jana Sigmunda, č.p. 79, 783 49 Lutín. Informace: Jan Novotný Květoslav Frömel,, +420 602 138 469,602 286 839.

Kabelkový veletrh a doprovodný program v olomouckém kině Metropol.
53

Kabelkový veletrh Deníku letos hostí Galerie Moritz a Galerie Přerov

Dopravní nehoda u Olomouce
4

Ujížděl policistům, skončil v rozbláceném příkopu. Podívejte se

O vizích pro Olomouc i radnici v mobilu. Matouš Pelikán z KDU-ČSL on-line

"Vstřícná radnice nemusí být sci-fi. Zvládnout půjde vše i z mobilu," říká olomoucký politik Matouš Pelikán z KDU-ČSL.

Bikrosová dráha místo odpadků a zloděj, co se s okradeným hádá: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 18. září 2018.

Babičkou roku se v Olomouci stala Alena Várošová. Podívejte se na její radost

Olomoucký kraj má babičku roku. V rámci oslav Dne seniorů v úterý byla Babičkou roku Olomouckého kraje 2018 zvolena Alena Várošová (71 let) z Mohelnice. Odborná porota vybrala dvanáct finalistek, které se utkaly o titul zlatá, stříbrná a bronzová Babička Olomouckého kraje. Soutěžilo se také o nejstarší babičku a titul babička sympatie, již vybrali sami diváci.

Zavřít cestu na Chomoutov? Opravte rozbitý průtah Horkou! zlobí se místní

Rozbitým průtahem v Horce nad Moravou povalí tisíce řidičů denně poté, co se frézy zakousnou do asfaltu na silnici druhé třídy mezi olomouckými městskými částmi Lazce a Chomoutov.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT