VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Teplo zase roztočilo pípy, táhnou i silnější piva

Olomouc - Delší období parných letní dnů si pochvalují majitelé restaurací, kteří nabízejí občerstvení na zahrádkách. S vedry totiž stoupla chuť Olomoučanů na sklenici vychlazeného piva pod širým nebem. Hosté si v současnosti nejvíce oblíbili jedenáctistupňové pivo.

10.8.2009 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Libor Plíhal

Velké pivovary hlásí dokonce nárůst prodeje zlatavého moku oproti stejnému období v loňském roce.

„S příchodem tepla máme nárůst vytočeného piva asi o padesát procent. Je to hlavně kvůli tomu, že nabízíme možnost posezení v zahradní restauraci,“ potvrdil majitel pivnice U Dášeňky Jan Takáč.

Oproti minulému létu však chybí restauratérům souvislejší období tepla s příjemnými letními teplotami, poměrně časté deště vyhánějí hosty ze zahrádek.

„Ve srovnání s loňským rokem je to o něco slabší, ale stěžovat si rozhodně nemůžeme,“ podotkl hostinský. Bezkonkurenčně nejoblíbenější je podle něj v těchto dnech jedenáctka.

Pijáci objevují speciality

I další provozovatelé hospod potvrzují trend poslední doby – pivaři dávají přednost silnějším nápojům před „obyčejnou“ desítkou. Zajímají je produkty malých pivovarů i zahraniční značky.

„Stále větší oblibu má dvanáctka. Lidé také přicházejí na chuť pivům, jako je Hoegaarden,“ uvedla Šárka Rožnovská, manažerka restaurace Potrefená husa.

Horka si pochvalují i pivovary.

„Chladné a deštivé léto způsobilo stagnaci prodeje piva, kterou prolomilo až oteplení během července. Poptávka po sudovém pivu stoupla o zhruba dvacet procent. Lidé se také vybavují na dovolené a kupují si piva v plechovce. Letos jejich prodej vzrostl na trojnásobek,“ popsala Hana Matulová, tisková mluvčí Pivovaru Zubr.

Spokojení jsou i v Litovli.

„Druhá červencová dekáda přinesla nárůst odbytu sudového piva o osmnáct procent oproti loňskému roku. Letos jsme jen za těchto deset dnů prodali už přes tři tisíce hektolitrů sudového piva, což je o pět set padesát více než za stejné období loňského roku,“ uvedl Miroslav Koutek, ředitel Pivovaru Litovel.

Místo džbánku plastové lahve

Konzumenti točeného piva však nevysedávají jen v hospodách nebo na „zahrádkách“ – často si odnášejí pivo domů.

Klasický džbánek ovšem v poslední době vytlačují plastové lahve. Také si pořizují sudy na své soukromé akce a pivovary tak čelí velkému náporu žádostí o zapůjčení výčepního zařízení.

Zvýšené zásoby na nynější žíznivé období si ovšem museli výrobci piva vytvořit s patřičným předstihem. Pivo, které vyrábějí nyní, se podle ředitele litovelského pivovaru dostane k zákazníkům až koncem září.

„Zákazník si mnohdy ani neuvědomuje, že pivo, které vaříme tento týden, přijde na pulty a k výčepu až koncem září. Nejprve prochází dvojitým procesem kvašení a pak dlouhým dozráváním v ležáckých sklepích za studena,“ přiblížil Koutek.

Autor: Karel Páral

10.8.2009 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Opilý muž napadl před olomouckým nádražím ženu

Srážka s převrácenou cisternou na D35 u Přáslavic
AKTUALIZOVÁNO
14

D35 u Olomouce zavřela havárie, ucpaly se i cesty okolo

Opilý šofér vletěl do ostrůvku a skončil na střeše. Z nemocnice pak utekl

Namol opilý šofér s mladou spolujezdkyní nezvládl řízení a otočil auto na střechu. Posádku auta převezli do nemocnice, z ní ale řidič utekl.

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

"Nechtěný" volební skokan Brázdil opět první: Je to obrovská satisfakce

Další volbní triumf slaví olomoucký lékař a poslanec Milan Brázdil. Ačkoliv slavného "skokana" předcházejících voleb tentokrát krajské vedení ANO původně vůbec nepostavilo na kandidátku.

Sigma? Mnohem víc si věří, nepříjemná pro kohokoliv, chválí Kučera

Loni Sigmu vyzval dvakrát coby kouč Znojma, pokaždé odcházel poražen (1:2 a 1:4).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT