U obilovin Hanáci letos očekávají o pětinu nižší výnosy. Už teď je ale žito tak drahé, že pekaři chystají zvýšení cen většiny chlebů.

Přestože Olomoucko před pár dny zasáhla několikahodinová bouřka s vydatným deštěm, situace se moc nezlepšila. „V některých místech regionu nespadlo téměř nic. Jinde naopak pršelo tak prudce, že půda nestihla vodu vsáknout, takže všechna odtekla pryč. Například v oblastech ležících na levém břehu řeky Moravy se bouřka a přeháňky posledních dní vůbec neprojevily. Na průtocích to není znát,“ řekl Antonín Kurfürst z Povodí Moravy.

Potvrzuje to také Olomoučanka Marie Dohnalová, která bydlí kousek od řeky Bystřičky. „Zase už je skoro vyschlá. Po bouřce sice vody přibylo, voda ale tekla úplně hnědá a kalná. Teď už je koryto znovu plné suchých ostrůvků, jakoby vůbec nepršelo,“ posteskla si seniorka.

Ve zlepšení situace doufali také zemědělci. Déšť však pomohl jen některým plodinám. „Obiloviny už to stejně nezachrání. Ztráty na výnosech odhaduji na nejméně dvacet procent. Nižší úroda se určitě projeví na cenách pšenice. Chmel a cukrovka to ještě mohou dohnat,“ uvedl předseda olomoucké agrární komory Drahomír Tobiáš.

Moc důvodů k radosti letos nemají ani zahrádkáři. „Co můžeme, to zaléváme a stejně to nestačí. Nejhůř jsou na tom brambory, natě jsou úplně zakrslé. Za novou sadbu jsme dali spoustu peněz a nesklidíme asi nic. Ovocné stromy jsou na tom s úrodou taky mizerně,“ rozhořčil se zahrádkář Oldřich Kučera ze Šternberska.

Loňská nižší sklizeň žita se brzy projeví na cenách chleba a pečiva. Ozdražení už uvažují například ve společnosti Penam. „Nevylučuji, že chleby a výrobky z žitnémoukypodraží až o koruny na kilogram,“ sdělil generální ředitel Jaroslav Kurčík s tím, že zatím není jasné, kdy k nárůstu cen dojde. Pokud se však obilovin letos znovu sklidí méně, dá se předpokládat podobný vývoj cen pečiva i po žních.