Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Skanzen v Příkazích provoněly tvarůžky. Podívejte se

Příkazy – S přivřenýma očima a rovnou za nosem. Přesně tak mohli v sobotu do skanzenu v Příkazích na Olomoucku dojít návštěvníci Tvarůžkových hodů. Přivonět si mohli k čerstvým i dobře vyzrálým tvarůžkům, ochutnávali také tvarůžkové klobásy, pomazánky a další speciality.

17.8.2013 7
SDÍLEJ:

Tvarůžkové hody v PříkazíchFoto: DENÍK/Magda Vránová

Výrobu domácích tvarůžků v sobotu ve skanzenu v Příkazích na Olomoucku předváděla Vendula Hluzinová. Už od 16. století si podle ní každá hanácká rodina dělala syrečky doma.

„Není to nic složitého. Stačí půl kilogramu farmářského tvarohu, sůl a jeden rozmačkaný vyzrálý tvarůžek. Vše se smíchá a nechá týden stát při patnácti stupních Celsia nebo při pokojové teplotě. Zhruba po týdnu se ze žluté a vazké hmoty vytvarují tvarůžky a nechají se vyzrát, obvykle k tomu stačí jeden až tři týdny," popsala zjednodušený postup Hluzinová s tím, že přesný návod zájemci najdou na internetových stránkách hanáckého skanzenu.

Recept na domácí tvarůžky si s sebou odnesla také Jaroslava Matějková, která na akci přijela s manželem z Bohuňovic.

„Určitě je vyzkoušíme. Naše rodina kupuje tvarůžky ve velkém, máme je všichni moc rádi. Jezdíme si pro ně pravidelně přímo do Loštic, pokaždé koupíme několik velkých balení. Navštívili jsme i tamní cukrárnu, syrečky nám chutnají ve všech možných úpravách," svěřila se spokojená návštěvnice tvarůžkových hodů. 

Autor: Magda Vránová

17.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

zprava Jakub Plšek, Lukáš Pazdera
26

Sigma Baník nezdolala, dosáhla jen na bod

Ilustrační foto

Kam o víkendu? Tady je pestrý mix akcí. Vybírejte

Dopravní hřiště v Olomouci se výrazně zvětší, odkloní cyklostezku

Dopravní hřiště u plaveckého stadionu v Olomouci bude dvakrát větší.

Mlha Zlámala nepřekvapila: Olomouc není na kopci, tohle tady bývá, smál se

Mohl zažít ostřejší premiéru? Těžko! Když pomineme utkání MOL Cupu v Písku, ostrý debut si brankář Zdeněk Zlámal v dresu Zlína připsal až ve čtvrtečním utkání Evropské ligy proti Kodani.

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Policisté rozháněli střet fanoušků v centru Olomouce

FOTOGALERIE / Čtvrteční fotbalový zápas evropské ligy mezi Zlínem a Kodaní v Olomouci se neobešel bez problémů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení