„Rusáka“ začnou lidé vytahovat ze země už brzy. Populární samosběr česneku v Blatci propukne 1. července.

„S vodou jsme problém neměli. Srážky u nás přicházely pravidelně. Nástup vypadá dobře, ale hodnotit můžeme až při sklizni,“ rozhlíží se po poli s česnekem pěstitel Leon Vlček.

„Pro česnek jsou důležité podmínky v době, kdy se zakládá, tedy v říjnu. Loni byly dobré,“ připomíná.

Loni byl mimořádný zájem

Počátkem července vykročí v Blatci do třetí sezony samosběru česneku, o který je obrovský zájem. Na šesti hektarech pěstují jen „Rusáka“, což je odrůda velkostroužkového paličáku s nezaměnitelnou, velmi ostrou chutí.

„Je silný. Zákazníci jsou s odrůdou velice spokojeni, někteří, co jsme s nimi v kontaktu, mají ho doma ještě teď,“ dodává pěstitel další benefit preferované odrůdy kdysi dovezené ze Sovětského svazu –

dlouhodobá skladovatelnost „Rusáka“ je podle znalců vynikající.

Rozhodující se samozřejmě správné uskladnění česneku. „Rusák“ nepotřebuje vlhko.

„Kdo si není jistý, tomu doporučuji vyzkoušet doma více míst. Česnek při uskladnění rozmístit a do další sezony už zákazník bude lépe vědět, kde podmínky vyhovují nejlépe,“ doporučuje pěstitel.

Za kilogram vlastnoručně vytahaného česneku v Blatci zaplatí lidé 80 korun, pokud si ho plánují odvézt i s natí. Kdo si nať ostříhá, toho kilogram palic přijde na 120 korun.

Zájem o samosběr česneku byl uplynulé sezony mimořádný. Pokud se lidé nahrnou na pole hned ráno v 8 hodin, kdy samosběr začne, budou riskovat čekání ve frontě na zvážení zeleniny.

„Letos ještě posílíme místa, kde se bude vážit, na tři. Postupně je budeme otevírat a zavírat podle počtu zákazníků,“ popisuje přípravy farmář.

Samosběr česneku prvním rokem trval 14 dní, vloni 10. „Zájem je velký, ale předpokládáme, že ten týden potrvá,“ dodává pěstitel Leon Vlček.

Kromě česneku nabídnou v Blatci od 1. července jarní odrůdu cibule a rané brambory. Za kilogram vlastnoručně nasbírané zeleniny zaplatí zákazníci 12 korun.