VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Stanou se z Hanáků časem ovčáci?

OLOMOUC - Hanáci zřejmě přicházejí na chuť skopovému masu. Ve zdejším regionu se totiž porazilo daleko více ovcí než třeba na Valašsku, ke kterému toto zvíře přitom tradičně patřilo.

15.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

V prvním pololetí se letos v regionu porazilo o polovinu ovcí a jehňat více, masa poslali producenti na trh o skoro sto procent více než ve stejném období předchozího roku. Meziroční nárůst je v porovnání s ostatními regiony největší. Farmáři potvrdili, že zájem o skopové roste. „Zájem o skopové se zvýšil. Zdá se, že je to taková módní záležitost – podnikatelé si oblíbili jehněčí kýty,“ reagovala Marie Bubíková, předsedkyně představenstva ZD Jeseník, jednoho z největších chovatelů ovcí v regionu. „Čeští kuchaři se naučili skopové upravovat a zařazují je do jídelníčků restaurací, objevuje se na pultech supermarketů,“ poznamenala. „Lidé konečně poznávají, že je to dobré maso, hodnocené jako jedno z nejdietnějších,“ potvrdil zvyšující se oblibu skopového František Winter z firmy Marwin z Hynčic nad Moravou. Tato firma chová stádo zušlechtěné valašky, které pro zájem o jehněčí začala křížit s masnými berany.

Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) byl nárůst ve výrobě skopového v Olomouckém kraji v prvním pololetí 2007 v porovnání s jinými regiony vůbec nejvyšší – o 96,4 procenta. Poraženo bylo 461 ovcí včetně jehňat. V mezikrajském srovnání byl v regionu druhý nejvyšší meziroční nárůst v počtech poražených ovcí. „Údaje o porážkách předkládají jatka, na kterých se poráží zvířata jak tuzemská, tak i dovezená ze zahraničí,“ zpřesnila Kateřina Káňová z olomoucké pobočky ČSÚ.

Chovatele ovcí podle mínění farmářů rovněž motivuje dotační politika. „Její vliv se rozhodně projevuje. Řada producentů, kteří mají menší výměry v hektarech, vyřeší zatížení tím, že je nechají spásat ovečkami,“ poznamenala Marie Bubíková, která rovněž vede agrární komoru na Jesenicku. Ovce se objevují častěji nejen v horských a podhorských oblastech Olomouckého kraje, ale i na Hané. Lidé zvířata využívají jako „sekačku“ trávy. „Na Hané jich není moc, ale jsou. Více je takových drobných chovatelů v horských oblastech,“ uvedl předseda krajské agrární komory Josef Hlavinka. „Sousedé si na jaře pořídili čtyři ovečky. Mají dva tisíce hektarů velkou zahradu a nevěděli, co s trávou,“ uvedla obyvatelka vesnice nedaleko Olomouce. „Soused na chalupě roky choval dvě až čtyři ovce, které spásaly trávu na jeho rozlehlé zahradě. Vloni skončil a teď nadává, co má s trávou práce. Příští rok chce nakoupit jehňata,“ uvedl osmatřicetiletý Olomoučan, který má chalupu nedaleko Moravského Berouna.

Podle farmářů ale zájem o skopové a jehněčí stále není takový, aby počty chovaných zvířat dosáhly stavů z počátku devadesátých let. Tehdy chovatele postihl velký pád ceny vlny a stáda ovcí značně prořídla. „Jsme rádi, že jsme chov zachránili a současný trend jde zase tím správným směrem,“ podotkla Bubíková. Tehdy chovali 1300 bahnic (chovných matek). „Teď jich máme 270,“ dodala. „Chováme valašku. Dříve bylo 220 korun za kilo vlny, teď je to deset korun a používá se už spíše jen jako izolační materiál,“ poznamenal Winter.

Skopového je u nás víc než na Valašsku


Během 1. pololetí bylo v Olomouckém kraji poraženo 461 ovcí včetně jehňat, což znamenalo oproti stejnému období loňského roku zvýšení o 62,3 procenta. V mezikrajském srovnání náležela Olomouckému kraji druhá příčka. Na sousedním Zlínsku, kde má chov ovcí tradici, skončilo na jatkách 82 ovcí a jehňat. Na druhé straně nejvyšší pokles poražených ovcí zaznamenal kraj Moravskoslezský (pokles o 94,1 %), kde porazili pouze 11 ovcí. Obdobně na tom byli na Vysočině. V mezikrajském srovnání byl náš kraj ke konci června 2007 na prvním místě ve zvýšení výroby skopového masa (o 96,4 %), ale v 1. pololetí 2007 se ho u nás vyrobilo pouze 8 tun. Na Zlínsku to byla jedna tuna. Nejvíce skopového se vyrobilo v Jihočeském kraji (25 t).Zdroj: ČSÚ

15.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zákaznický servis - Zákaznický servis Pracovníci v zákaznických 150 Kč

Pracovníci v zákaznických kontaktních centrech Pracovník péče o zákazníky. Požadované vzdělání: úsv. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 150 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Pracoviště: Jožky Jabůrkové č.p. 560/1, Olomouc. Nástup možný ihned., , Kdo jsme? Společnost Empire Finance zahájila svou činnost v červnu roku 2013 a její hlavní aktivitou je poskytování hypotečního a finančního poradenství. Naším heslem je "Neděláme finance jinak... děláme je správně". Do skupiny Empire kromě společností Empire Finance dále patří Empire Reality a Empire Development., , Co tě čeká? Hlavní náplní tvojí 6-8 hodinové pracovní doby bude telefonická komunikace s klienty, jak stávajícími tak budoucími. Budeš vyřizovat jejich požadavky a přání. Následná komunikace s klienty emailem., , Co od nás můžeš čekat? , - Flexibilní pracovní doba , - Můžeš u nás pracovat v Ostravě, Brně, Olomouci a dokonce i v Praze, - Smlouva na HPP či DPP , - Pracujeme jen ve všední dny - víkendy máš volné , - Kariérní růst je u nás samozřejmostí , - Kafe pro povzbuzení, čaj na zahřátí - zdarma , - Školení, vzdělávání zkušenými mentory, - Nadprůměrné platové podmínky, - Vzdělávací a zážitkové akce , - Příjemný a přátelský kolektiv , - Podporu našich manažerů, , Co od Tebe čekáme my? , - SŠ vzdělání, - Odvahu a vytrvalost, - Komunikační dovednosti , - Proklientský, zodpovědný a profesionální přístup , - Spolehlivost a komunikativnost a chuť učit se novým věcem., - Nutná znalost práce na PC, znalost balíčku MS , , Pokud ses v tom našel/a a máš chuť se pustit do práce zašli životopis POUZE na kariera@empire-finance.cz a uvidíme se na pohovoru!. Pracoviště: Empire reality s.r.o. - prac. olomouc, Jožky Jabůrkové, č.p. 560, 779 00 Olomouc 9. Informace: Iveta Žilová, .

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Operátor strojů a 18 500 Kč

Obsluha lakovacích a jiných zařízení na povrchovou úpravu kovů a jiných materiálů Pomocník na lakovnu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Hálkova č.p. 1194/22, Olomouc., Jedná se o zavěšování plechových dílců. Požadujeme dobrý zdravotní stav., První kontakt POUZE přes e-mail - nejdříve prosím zašlete svůj životopis na adresu mtz@koopron.cz, uveďte název pozice.. Pracoviště: K o o p r o n s. r. o. - pracoviště, Hálkova, č.p. 1194, 779 00 Olomouc 9. Informace: Daniel Jirka, +420 585 207 283.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 99 Kč

Truhláři (kromě stavebních) a pracovníci v příbuzných oborech Stolař výroby nábytku (převážně ruční). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 99 kč, mzda max. 115 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: bratří Wolfů č.p. 496/3, Olomouc., Kontakt je možný POUZE telefonicky nebo mailem.. Pracoviště: Aj kuchyně s.r.o., bratří Wolfů, č.p. 496, 779 00 Olomouc 9. Informace: Jana Grehová, +420 775 778 874.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 14 000 Kč

Uklízeči a pomocníci v hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech Uklízeč/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Brněnská č.p. 385/55, Olomouc. Nástup možný ihned. Začátek prac. doby 5:00 - 5:30 hod. První kontakt možný POUZE telefonicky.. Pracoviště: Hesperia hotels, s.r.o., Brněnská, č.p. 385, 783 01 Olomouc 18. Informace: Drahomíra Ševčíková, +420 604 656 105.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Flora láká na Veletrh sportovních klubů. Těšte se i na autogramiádu hvězd

Likvidace následků tragické nehody mezi Lipinou a Horní Loděnicí
1 3

Motorkář se čelně srazil s náklaďákem. Na místě zemřel

Jsem trochu detailista. Ambice nezastírám, říká trenér Janotka

Dorostence olomoucké Sigmy čeká v příští sezoně nabitý program. Vedle domácí soutěže si zahrají také UEFA Youth League, mládežnickou obdobu Ligy mistrů. Tým povede Tomáš Janotka.

Jak se žije ve Vesnici roku. Speciální díl ze Šumvaldu

V tištěném Olomouckém deníku bude v pátek 22. června další díl seriálu Jak jsme žili v Československu. Tentokrát výjimečně představíme obec Šumvald, která vyhrála první místo v krajském kole Vesnice roku 2018.

SEFO je podle Babiše "skutečně jedinečné". Chce jej podpořit

Slova podpory směrem ke Středoevropskému fóru (SEFO), projektu Muzea umění Olomouc, zněla ve středu z úst premiéra Andreje Babiše. Ten spolu s několika ministry navštívil Olomoucký kraj. Muzeum také kvůli plánované stavbě odpoledne osobně navštívil.

Kráska z Íránu, Maroka nebo jihu Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny B

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT