Tvarůžky upravené na nejrůznější způsoby bude od sobotního rána na Horním a Dolním náměstí nabízet několik desítek prodejců.

Návštěvníci festivalu mohou kromě tradičních tvarůžek v klasickém provedení ochutnat také tvarůžkové zákusky, burgery nebo pralinky.

Nebudou chybět piva z místních minipivovarů a regionální produkty.

„Loni přivítal festival více než dvacet tisíc návštěvníků a prodalo se na něm rekordních sedm tun tvarůžků,“ uvedl náměstek olomouckého primátora pro cestovní ruch Viktor Tichák.

Pracovitá včela zednice se zabydlela na hotelu v centru Olomouce, 9. dubna 2024
Stovky včel se usídlily na hotelu v centru Olomouce, děsí kolemjdoucí

Desítky prodejců a souboj šéfkuchařů

V centru Olomouce bude o víkendu nabízet své produkty více než sedm desítek prodejců.

„Je to rekordní číslo za celou historii festivalu. Dalších více než třicet stánků nabídne regionální speciality a výrobky značky Haná - regionální produkt,“ doplnila Karin Vykydalová, vedoucí odboru kultury a cestovního ruchu magistrátu.

Návštěvníci tvarůžkového festivalu si odvezou také originální suvenýry. Na Horním náměstí budou na stánku speciální trička, ponožky nebo čokoládové pralinky s tvarůžkovou náplní.

Dříve vyhledávaný hostinec Chomout v Chomoutově je měsíce zavřený. Duben 2024
Vyhlášený olomoucký hostinec Chomout měsíce nefunguje. Co s ním bude dál

O titul Tvarůžkového krále bude v sobotu i neděli na Horním náměstí soutěžit šest kuchařů z vyhlášených regionálních restaurací.

V souboji změří svůj kuchařský um Petr Heneš z Long Story Short Eatery & Bakery, Tomáš Hochla z restaurace hotelu Central Park Flora, Michal Duračka z restaurace Asado grill, Lukáš Velšmíd z Bistra Nro 66 a restaurace Bělecký Mlýn, Roman Paulus z Bistra Paulus a Tomáš Juřík z Bistra Helen.

„Každý ze soutěžících kuchařů uvaří v rámci zábavné cooking show vlastní tvarůžkový recept, který budou moci návštěvníci ochutnat v prodejních stáncích. Poté vyberou kuchaře, od kterého jim nejvíce chutnalo a označí jej v hlasovacím lístku. A pokud svým hlasem rozhodnou o tom nejlepším, zařadí se do slosování o víkendový pobyt v Olomouci,“ přiblížila Karin Vykydalová.

Olomoučtí radní se na úterním zasedání shodli v tom, že město bude s majitelem budovy tržnice Pavlem Širokým jednat o podmínkách prodeje.
Zchátralou budovu tržnice chce koupit olomoucká radnice. Má plán na využití

Koncerty i zábava pro rodiny

Návštěvníci festivalu se mohou těšit také na vystoupení několika hudebních hvězd. Na pódiu se vystřídá například Petr Bende, Rock & Roll Band Marcela Woodmana a olomoucká formace s názvem Tak co? Nebude chybět ani tradiční vystoupení folklorních souborů.

Na Dolním náměstí si na své přijdou rodiny s dětmi. Připravena tam pro ně budou divadelní představení, koncert základních uměleckých škol, zábavná klauniáda, ohňová show nebo dílny Vlastivědného muzea Olomouc.

Restaurace Gól na Andrově stadionu v Olomouci, březen 2024
Restaurace Gól znovu otevře, zájem má pivovarnická skupina. Co se bude čepovat?

Tvarůžky jsou legendární produkt, jehož specifické aroma i chuť si oblíbila řada konzumentů. Pod značkou Olomoucké tvarůžky je v Lošticích vyrábí společnost A.W.

„Jako největšího a nejstaršího výrobce tvarůžků v České republice nás těší, že je tato tradiční pochoutka s více než šestisetletou historií tak oblíbená právě v olomouckém regionu a má ve zdejším festivalu, jehož jsme hrdým partnerem a dodavatelem, tak silnou podporu,“ sdělil Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu společnosti A.W.

PROGRAM TVARŮŽKOVÉHO FESTIVALU

Sobota 13. dubna Horní náměstí

10 hodin – slavnostní zahájení festivalu

10.15 – 10.45 hodin – hanácký mužský sbor Rovina

11 - 11.30 hodin – soutěž o tvarůžkového krále (vaříme s Petrem Henešem, šéfkuchařem Long Story Short)

11.45 – 12.45 hodin – mužský pěvecký sbor Něčičáci

12.45 – 13.15 hodin – cimbálová muzika Záletníci

13.30 – 14.00 hodin - soutěž o tvarůžkového krále (vaříme s Tomášem Hochlou, šéfkuchařem restaurace hotelu Central Park Flora)

14.30 – 15.30 hodin – koncert Tak co?

15.45 – 16.15 hodin – soutěž o tvarůžkového krále (vaříme s Michalem Duračkou, šéfkuchařem restaurace Asado grill)

17 - 18.30 hodin koncert - Rock & Roll Band Marcela Woodmana

Sobota 13. dubna Dolní náměstí

10 hodin – zahájení festivalu

10 - 10.30 hodin – dětská cimbálová muzika Andílci (ZUŠ Žerotín)

10.45 – 11.45 hodin – Cirkus trochu jinak (Expedice – groteskní klauniáda na chůdách)

12.15 – 13.15 hodin – mladší Campanella a Bel canto (sbory ZUŠ Campanella Olomouc)

13.45 – 14.45 hodin – Bobule (ženský pěvecký sbor)

15 - 16 hodin – Romstar Vyškov (koncert)

17 - 18 hodin – Cabo Wabo (koncert)

Neděle 14. dubna Horní náměstí

10 hodin – zahájení druhého dne festivalu

10.15 – 11.15 hodin – cimbálová muzika Klaret Mikulov

11.30 – 12 hodin - soutěž o tvarůžkového krále (vaříme s Lukášem Velšmídem, šéfkuchařem Bistra Nro 66 a restaurace Bělecký mlýn)

12.15 – 15.13 hodin – folklorní soubor Vsacan (pásmo lidových písní a tanců)

13.30 – 14 hodin - soutěž o tvarůžkového krále (vaříme s Romanem Paulusem, šéfkuchařem Bistra Paulus)

14 – 15 hodin – Matěj Plíhal (koncert)

15.15 – 15.45 - soutěž o tvarůžkového krále (vaříme s Tomášem Juříkem, šéfkuchařem Bistra Helen)

17 – 18 hodin – Petr Bende & Band (koncert)

Neděle 14. dubna Dolní náměstí

10 hodin – zahájení druhého dne festivalu

10 – 10.30 hodin – Duckbeat Přerov (show taneční školy)

10.45 – 11.45 - Ve víru klauniády (hudebně-dramatické studio při MDO)

12 – 13 hodin – show šaška Vikyho

13.30 – 14.30 hodin – pohádka O pračlovíčkovi (Divadlo Tramtarie)

15 – 15.30 hodin – fire show Plameňáci

15.30 – 16.30 hodin dětské folklorní soubory Hanáčci Litovel, Jabloňka Martinice, Klásek Kralice na Hané

16.30 – 17 hodin – fire show Plameňáci

17 – 18 hodin – Hudební Institut (koncert)

Další informace k programu, možnostech parkování a přehledu prodejců na webu Tvarůžkového festivalu Olomouc.