VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Olomoucké hospůdky: V Hanácké si Mozart dobře nepospal

Olomouc - Zajít do Hanácké hospody jednou za čas na oběd patří ke zvyklostem nejednoho Olomoučana či návštěvníka krajského města. Málokdo si však při luštění v hanáčtině psaného jídelního lístku uvědomí, že právě sedí ve vzácné renesanční památce.

28.6.2009 1
SDÍLEJ:

Hanácká hospoda na Dolní náměstíFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Hauenschildův palác stojí na rohu Dolního náměstí a dnešní Lafayettovy ulice.

Hauenschildův palác

V roce 1586 koupil dům pocházející už ze začátku šestnáctého století Šebestián Hauenschild za tři tisíce pět set zlatých. Již tenkrát patřila stavba k těm velmi honosným, městské knihy o paláci hovoří jako o „nádherném“.

Zámožný obchodník nechal udělat kamenné zdobení s tehdy populárními indiánskými motivy. Největší vzácností je však nepřehlédnutelný nárožní arkýř s bohatou výzdobou, jakých podle odborníků v naší zemi mnoho nenajdeme.

Dům odjakživa sloužil jako zájezdní hostinec. V šestnáctém století se tady vystřídalo turecké poselstvo, které přicestovalo na zemský sněm, nějaký čas zde našli po zboření kláštera útočiště kapucíni, přechodně tu pobýval i hrabě Nostic.

Mozart: Špatný, vlhký pokoj s kouřem

Nejslavnější návštěva ovšem dorazila v říjnu roku 1767 – byla jí rodina Mozartova, která neúspěšně utíkala z Vídně před epidemií neštovic. Hostinec tehdy nesl název U Černého orla a malému hudebnímu geniovi Wolfgangu Amadeovi bylo jedenáct let.

Proč se Mozartovi zdrželi jen jednu noc, výmluvně dokládá komentář Wolfgangova otce Leopolda Mozarta nalezený v jeho korespondenci:

„Měli jsme tu potíž, že jsme se U Černého orla, kam jsme jeli, museli ubytovat ve špatném, vlhkém pokoji, protože těch několik málo ostatních lepších bylo obsazeno. Museli jsme proto požádat, aby nám trochu zatopili, a další potíž – kamna kouřila, div jsme neoslepli.“

Kapelníkův komentář napovídá, že tehdejší stav budovy opravdu nebyl dobrý. V té době zde sídlily divadelní společnosti, ve dvoře dokonce existoval dřevěný divadelní sál, ten však postupně chátral stejně jako zbytek budovy.

Problémy se statikou se střídavě vynořovaly i během dvacátého století. V roce 1989 se dokonce ve druhém patře zřítil strop.

Těšetická pivnice

Za první republiky přejmenovali podnik jeho noví majitelé na Hotel Tatra a provozovali v něm Těšetickou pivnici. Po válce se do části objektu nastěhovali úředníci z Ústředního národního výboru a v roce 1947 zrušili hotel úplně.

V provozu tak zůstala jen restaurace, jídelna a vinárna v přízemí, po stavebních úpravách roku 1966 pod názvem Hanácká restaurace.

V roce 2000 konečně došlo k opravě fasády domu a o dva roky později začalo po krátké odmlce fungovat znovu pohostinství v přízemí budovy – tentokrát pod názvem Hanácká hospoda. Ta je nyní nekuřácká, v letních měsících nabízí i posezení na předzahrádce.

„V roce 2004 jsme ve sklepě, který byl tehdy v katastrofálním stavu, vybudovali ještě pivnici. Hosté si tam mohou sami točit pivo přímo u stolu, pokud chtějí. Kuchyně je pro obě hospody společná,“ říká nynější provozní vedoucí hospody Ladislav Vychopeň.

V části Hauenschildova paláce dnes sídlí i několik olomouckých firem.

Karel Páral

28.6.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Sigma - Sparta 1:0, květen 1998. Marek Heinz (vlevo) v souboji s Petrem Papouškem ze Sparty
8

Kdy Sigma doma porazila Spartu? Hrála ještě v pruhovaném a rozhodl Heinz

Vojtěch Pikal (Piráti) na ustavující schůzi Poslanecké sněmovny 24. listopadu
1 8

Pirát z Olomouce je ve vedení Sněmovny. Nesmím přibrat, usmívá se Vojtěch Pikal

Audi odstřelilo volkswagen v protisměru, tři zranění

Tři lidé se zranili při nehodě, která se stala ve čtvrtek 23. listopadu v osadě Bergov u Javorníku. 

V Jeseníku chystají celoroční sáňkařskou dráhu, unikátní ve střední Evropě

Sáňkaři z Jeseníku se přiblížili svému cíli vybudovat přírodní sáňkařskou dráhu. Ta nad městem v druhé polovině minulého století stávala a na závody se do Jeseníku sjížděly sáňkařské špičky z Česka i okolních států.

Překvapilo mě, že řidiči jeli dál, vzpomínal oceněný hasič

Medaili Za záchranu lidského života dnes převzal z rukou hejtmana Ladislava Oklešťka třiatřicetiletý Roman Grosič z Jeseníku. V červnu letošního roku neváhal poskytnout první pomoc cyklistce, která se těžce zranila při pádu na silnici v Jeseníku. Ocenění ho potěšilo a jak uvedl, udělal v tu chvíli něco, co považoval za povinnost.

AUTOMIX.CZ

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

V devadesátých letech se začal zejména u německých aut objevovat zvláštní jev. Mnozí z vás si dost možná všimli, že starší auta koncernu Volkswagen, ale i Mercedesy nebo vozy BMW, mají na straně spolujezdce výrazně menší zpětné zrcátko, než je to na straně řidiče. Proč to ale tak je?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT