„Konkrétně se jedná o chlazený kuřecí prsní řízek, šarže: 23313202, chov a porážka: Ukrajina, veterinární identifikační označení: SK10094 ES, zpracováno na: Slovensko, Výrobce: WE Trade s.r.o., Hlavná 1088, 925 03 Horné Saliby, Slovensko,“ uvedla na svém webu Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

„Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem onemocnění salmonelóza. Vzhledem ke skutečnosti, že předmětný výrobek byl označen údajem „Spotřebujte do: 11.08.2023“, v tržní síti se již nenachází. SZPI však důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobek doma v zamrazeném stavu, aby jej nekonzumovali. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv,“ varoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Dodal, že inspektoři vzorek odebrali v provozovně Penny Market, s.r.o., Rooseveltova 520/100, 779 00 Olomouc. Penny Market v době vydání zprávy neměl na svých webových stránkách žádné varování pro spotřebitele.

Nejde o první prohřešek dodavatele

Notifikaci o zjištění nevyhovující potraviny SZPI vložila do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF). Potravina byla odebrána v rámci plánované mimořádné mikrobiologické kontroly. S kontrolovanou osobou potravinářská inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Nejde přitom o první podobný nález. Stejný slovenský dodavatel měl problémy už v srpnu, kdy inspektoři našli v kuřecím mase původem z Ukrajiny taktéž přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem salmonelózy. Nevyhovující vzorek tehdy odebrali v Tescu v Mostě.