VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Olomouc hledá hanácké recepty, chce se pochlubit

Olomouc – Ještě více než měsíc mohou lidé posílat do soutěže Domácí gastro.ol zapomenuté i tradiční hanácké recepty. Do akce olomoucké radnice, která gastronomické klání vyhlásila, se může zapojit kdokoli. Návody na přípravu hanáckých specialit chce radnice dostat na jídelní lístky olomouckých restaurací.

27.8.2011 8
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Soutěž vyhlásili radní na festivalu Gastro.ol, který v červnu doplnil program Svátků města.

Cílem je objevit téměř zapomenuté recepty, které jsou typické pro Olomoucko a oblast Hané.

„Zatím nám jich přišlo devět. Zhruba půl na půl jsou slané a sladké pokrmy. Někteří lidé sázejí na tradici, ale objevují se i nová jídla. Do soutěže se může zapojit každý, kdo zná nějaký výjimečný recept zmístní tradice a chce se o něj podělit,“ popsala mluvčí radnice Jana Doleželová.

Nutnou podmínkou je fotografie jídla. Odborné porotě má napomoci při výběru kulinářského klenotu Hané. Účastníci soutěže mohou své příspěvky zasílat až do konce září e­mailem nebo poštou.

„Mohou je ale také přinést osobně do informačního centra v podloubí radnice,“ uvedla Doleželová.

Vítěze čekají lákavé ceny

Recepty budou hodnoceny ve dvou kategoriích, slané a sladké pokrmy. Porota zaslané návody na přípravu hanáckých dobrot posoudí a vybere vítězné.

Ty pak lidé ochutnají na podzimní etapě Flory Olomouc. Výstava se bude letos konat od 13. do 16. října. Bude se zde také konat slavnostní vyhlášení nejlepších receptů.

Vítěze čekají lákavé ceny a jejich pokrmy budou zařazeny do nabídky místních restaurací. Kromě místa na jídelním lístku se kulinářské speciality dostanou také na seznam atraktivit města. Olomouc je totiž využije ke své propagaci a prezentaci jako metropole plné gastronomických zážitků.

„Olomouc jako centrum úrodné Hané je přirozeně spojena také s dobrým jídlem a pitím, s bohatou nabídkou v oblasti tradiční gastronomie. Toho chceme využít,“ podotkl náměstek primátora Jan Holpuch.

– Recepty zasílejte na e-mailovou adresu recepty@olomouc.eu nebo poštou na adresu: statutární město Olomouc, Horní náměstí, odbor vnějších vztahů a informací.
– Můžete je také osobně donést do informačního centra v podloubí radnice na Horním náměstí
– Obálku označte názvem soutěže Domácí Gastro.ol
– Kromě receptu musíte přiložit i fotografii pokrmu
– Recepty musíte zaslat do 30. září Zdroj: MmOl

Autor: Lucie Bukvová

27.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Deník nám fandí

Nepropásněte! Naděje Sigmy Olomouc U10, U11 a U12 přes celou stranu v Deníku

Sobotní večer v Olomouci patřil divadlům. Noc divadel nabídla návštěvníkům možnost podívat se na místa, kam se v běžném provozu nedostanou.
34

Olomoucká divadla otevřela svá zákulisí

Chorý dal gól po čtvrt roce. Už jsme zachráněni, řekl s úsměvem

ROZHOVOR / Olomoucký dlouhán byl v sobotním zápase proti Zlínu hodně vidět. Tomáš Chorý se už v 7. minutě postaral o vítězný gól Sigmy, když placírkou umístil míč přesně k tyči.

Tomáš Hradílek je v nemocnici. Nelze přihlížet smrti vlastního otce, říká dcera

Disident a bývalý mluvčí Charty 77 Tomáš Hradílek z Lipníku nad Bečvou, který drží od 1. listopadu hladovku na protest proti prezidentské kandidatuře Miloše Zemana, skončil v nemocnici.

Meteorologové varují před sněhovými jazyky

Sněhové jazyky a ojediněle i závěje hrozí od nedělního poledne až do pondělního večera v horských oblastech, a to i v Olomouckém kraji.

Galavečer Dobrého místa pro život podpořil školu pro sluchově postižené

Galavečer Dobrého místa pro život v pátek večer roztančil Hotel NH Collection Olomouc Congress v Legionářské ulici v Olomouci.Letos byl večer věnovaný dětem ze Střední školy, základní školy a mateřské školy pro sluchově postižené v Olomouci, kterým výtěžek z celé akce pomůže.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT