Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hanácký pohár v Prostějově prověřil špičkové barmany. PODÍVEJTE SE

Prostějov - Rozkousnutím hanáckého vdolku a vytažením zapečeného žetonu s číslem už tradičně losovali pořadí junioři v koktejlové soutěži Hanácký pohár v Prostějově. Patnáctého ročníku se jich účastnilo devětatřicet. Devatenáct profesionálů naopak losovalo pomocí malých lahviček Starorežné. Hodnotící komisaři tedy posoudili na sedmdesát alkoholických drinků namíchaných podle vlastní fantazie.

21.3.2012
SDÍLEJ:

Hanácký pohár 2012Foto: DENÍK/Pavel Moš

Prostějovské profesionály už třetím rokem reprezentuje šéf restaurace v Národním domě Jan Páleník „Když máme ty mladé učit jak se to dělá, tak ať taky vidí, že to umíme,“ poznamenal.

Všichni účastníci si připravují vlastní recepturu z nápojů, které vyrábějí sponzoři soutěže. „Máme tedy k dispozici sortiment Granette Starorežné, nápoje a sirupy od Moninu a Pepsi,“ ukázal na bar na jevištii KaS centra. Podle něj ale není omezení nijak na škodu tvůrčí fantazii.

Na přípravu long drinků dohlíželi profesionální rozhodčí České barmanské asociace. Ti si pečlivě zapisovali každé smítko na sklenici či upadlou borůvku, nejdůležitější však byla ochutnávka.

„Ve škole si mohou junioři perfektně nacvičit přípravu, ale pokud se komisařům netrefí do chuti, pak stejně neuspějí,“ poznamenal Páleník

Techničtí komisaři hodnotili způsob předvedení, dodržení receptury, časového limitu a práci s pomůckami, degustační komisaři zase chuť, aroma a vzhled nápoje.

Na pohled atraktivní výrobu míchaných nápojů zhlédly v průběhu soutěže stovky lidí. Podívat se přišli spolužáci a rodinní příslušníci soutěžících i celé třídy některých prostějovských škol.

Hanácký pohár je výjimečný i svým bohatým doprovodným programem. Podle všeho jím pořadatelé dokážou přilákat lidi, kteří by jinak na podobnou soutěž vůbec nepřišli.

Na pódiu se tak například objevili malí tanečníci z Tanční školy Hubený, která sbírá ceny po celé Evropě, roztleskávačky ze Zábřehu, které získaly evropský mistrovský titul či krasojezdkyně z Němčic, bez nichž se neobejde žádná špičková evropská či světová soutěž.Sedm dívek přeskočil na kole trialista Ondřej Prucek, zněly i Gottovy písně v podání mladého úspěšného konzervatoris­ty. (pam)

RECEPT NA BORŮVKOVOU RYCHLOST

Drinky s tropickými plody, třásničkami, brčky a deštníčky patří odjakživa k mé představě nedostupné zahraniční dovolené. Alespoň pohledem jsem se tedy pásl na ojíněných sklenicích s pestrobarevnými obsahy, na kterých byly ozdoby mnohem rafinovanější než ty výše jmenované.

Prostějovské barvy hájil Jan Páleník mezi profesionály s koktejlem Blueberry gear – Borůvková rychlost. Prostějovskému deníku prozradil i recept

Potřebujete: 25g borůvek, 3 cl vodky, 2 cl Klášterního tajemství, 1 cl karamelového sirupu, 1 cl sirupu z líčí

3 cl rybízového džemu. S ledem pak dáte do mixéru, promícháte a nalejete do sklenic. Dozdobíte krustou z karamelové sušenky a čerstvou borůvkou. Dobrou chuť.

Deník doporučuje konzumovat na lehátku u vody za slunečného letního dne před lehkou odpolední svačinou. (pam)

Autor: Pavel Moš

21.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
2

Ranní mlhy zaskočily řidiče. Ti neví, jak používat mlhovky

Gól na 1:0Dame Diop
AKTUALIZOVÁNO
145

Andrův stadion slavil první evropský gól Zlína, řež s Kodaní ale ohrozila mlha

Bojovala jsem i za dceru, říká Jana, které v těhotenství zjistili rakovinu

ROZHOVOR / Těšila se příchod dcery a spokojený život po boku svého partnera. Osud jí to ale zkomplikoval. V osmnáctém týdnu těhotenství jí nalezená bulka převrátila život naruby a musela bojovat – ne o jeden život, ale hned o dva. O tom jak prožívala nejtěžší chvíle svého života nám usměvavá Jana Ryšánková řekla v dojemném rozhovoru.

Babí léto si o víkendu neužijeme, neděle proprší

Zatímco v pátek se teploty ještě vyšplhají ke dvacítce, o víkendu klesnou až k 10 stupňům.

AKTUALIZOVÁNO

Havarovaný jeřáb na Dlouhých stráních shodili do vody

Až sedmý den po tragické nehodě na dolní nádrži hydroelektrárny Dlouhé Stráně se podařilo havarovaný bagr z hrany nádrže odstranit.

VIDEO: Mladík ukradl v Olomouci lístek z výherního automatu. Nepoznáte ho?

Policie hledá mladého zloděje, který ukradl poukázku na výhru z herního automatu v Olomouci. Lístek na téměř 16 tisíc mu však neproplatili a tak část sumy alespoň prosázel. Kdo muže pozná na videu nebo na fotografiích, měl by zavolat na policii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení