Amuse bouche neboli „potěšení pro ústa“ je jedinečná možnost, jak do maličkého kousku jídla vložit maximum kuchařského umění a rafinovanosti.

„Toto umění, ale i další originální postupy v kuchyni představí v sobotu 14. října v olomoucké galerii Šantovka držitel tří michelinských hvězd a velká celebrita mezi šéfkuchaři Jacob Jan Boerma z Nizozemska. Můžete přijít ochutnat!“ pozval na live cooking show mluvčí Šantovky Petr Hlávka.

Zájemci budou mít šanci vyzkoušet stovku malých ochutnávek, koncipovaných jako amuse bouche. „Vyznavači vysoké gastronomie se mohou těšit na cauliflower with piccalilli, nutmeg, parmesan a lemon,“ lákal Hlávka.

Jacob Jan Boerma představí live cooking show od 11.30 do 12 hodin.

close Do Olomouce v sobotu 14. října přijede držitel tří michelinských hvězd Jacob Jan Boerma z Nizozemska. info Zdroj: Galerie Šantovka, se souhlasem zoom_in Do Olomouce v sobotu 14. října přijede držitel tří michelinských hvězd Jacob Jan Boerma z Nizozemska.