Amuse bouche neboli „potěšení pro ústa“ je jedinečná možnost, jak do maličkého kousku jídla vložit maximum kuchařského umění a rafinovanosti.

„Toto umění, ale i další originální postupy v kuchyni představí v sobotu 14. října v olomoucké galerii Šantovka držitel tří michelinských hvězd a velká celebrita mezi šéfkuchaři Jacob Jan Boerma z Nizozemska. Můžete přijít ochutnat!“ pozval na live cooking show mluvčí Šantovky Petr Hlávka.

Taneční párty v rámci oslav 10. narozenin Galerie Šantovka, 10. září 2023
Šantovka slaví: kapely, unikátní show i akrobati v obchoďáku

Zájemci budou mít šanci vyzkoušet stovku malých ochutnávek, koncipovaných jako amuse bouche. „Vyznavači vysoké gastronomie se mohou těšit na cauliflower with piccalilli, nutmeg, parmesan a lemon,“ lákal Hlávka.

Jacob Jan Boerma představí live cooking show od 11.30 do 12 hodin.

Do Olomouce v sobotu 14. října přijede držitel tří michelinských hvězd Jacob Jan Boerma z Nizozemska.Do Olomouce v sobotu 14. října přijede držitel tří michelinských hvězd Jacob Jan Boerma z Nizozemska.Zdroj: Galerie Šantovka, se souhlasem