Sýrové muffiny s toastovým chlebem

Budeme potřebovat :

8 plátků máslového toustového chleba
200 g Irského Cheddaru
2 jarní cibulky
200 g slaniny
5 vajec
180 ml mléka
lžička oblíbeného koření
zelené bylinky

Postup:

Předehřejeme si troubu na 175 °C. V misce vidličkou prošleháme vajíčka s mlékem a kořením. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, cheddar a také jarní cibulky a zelené bylinky. Nakonec vmícháme i na kostky nakrájený toustový chléb, kůrky odkrojte. Lžící naplníme muffinové košíčky (papírové nebo vymazanou formu) téměř po okraj a pečeme cca 15 minut, dozlatova. Ozdobíme zelenou bylinkou, rajčaty a podáváme.

O Markétě

Markéta Chovancová je nadšenou tvůrkyní fantastických moučníků i slaných pokrmů. O své umění se s Vámi pravidelně dělí v našem seriálu. Markétiny recepty můžete sledovat také  na Instagramu a Facebooku.