Co potřebuješ:
- sklenice nebo jakákoliv skleněná láhev
- olej
- voda
- potravinářské barvivo
- tableta šumivého vitamínu
Jak na to:
1) Do sklenice nalij vodu – přibližně do jedné třetiny. Tuto vodu obarvi. Krásně bude vypadat například červená barva.
2) K vodě postupně přilévej rostlinný olej.
3) Počkej až se obě kapaliny uklidní. Směs si můžeš zkusit párkrát promíchat a sledovat, jak se od voda a olej opět budou oddělovat.
4) Tabletu šumivého vitamínu vhoď do sklenice a opět pozoruj. Vytvoří se ti krásný efekt stoupajících a klesajících barevných kuliček známý z takzvaných lávových lamp.
Vysvětlení:
Olej a voda se spolu nemísí. Olej má menší hustotu a tak se drží nad vodou.
Tableta vitamínu vhozená do sklenice svou vlastní vahou klesne skrz olej až do vrstvy s vodou a zde se začne hned rozpouštět, přitom se začnou na tabletě tvořit také malé bublinky oxidu uhličitého. Tyto bublinky jsou lehčí (mají menší hustotu) než voda i olej, a proto putují ve sklenici směrem nahoru. Při cestě nahoru s sebou tyto bublinky vezmou černého pasažéra v podobě malých kapiček vody.
Jakmile však tato kapička dorazí k hladině mezi olejem a vzduchem, tak se bublinky plynu uvolní a kapička barevné vody se opět stane těžší a klesá zpět ke dnu ke zbytku vody.
Pokus pro seriál poskytl Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského.
Čtěte celý seriál bez omezení. S předplatným Deník.cz získáte navíc výhodné benefity.