VYBERTE SI REGION

Zoo zrušila soutěž na nové občerstvení, bude jej provozovat sama

Olomouc – Občerstvení v areálu zoologické zahrady na Svatém Kopečku u Olomouce nebude provozovat pražská společnost Hamko. Firma, která vzešla vítězně z výběrového řízení, se nakonec stáhla a gastronomii v jednom z největších turistických cílů Olomoucka zajišťovat nebude.

22.10.2010 18
SDÍLEJ:

Občerstvení u vyhlídkové věže v olomoucké zooFoto: DENÍK/Daniela Tauberová

Nabídky dalších adeptů se vedení zoo tolik nelíbily, proto se rozhodlo, že už nebude hledat, ale proměnu a provoz občerstvení v areálu si ponechá ve vlastní režii.

Podnikatele, kteří měli zájem o provozování gastronomie v zoologické zahradě a zúčastnili se soutěže, zaskočilo, že vítěz vzal nabídku zpátky.

„Dopis o zrušení soutěže mě překvapil. Nevím, co bude dál. O občerstvení v zoologické zahradě zájem máme, ten stále trvá, ale záleží na vedení, jaké budou další kroky a na podmínkách, jak by je případně nastavilo,“ uvedl například Kamil Buchta.

Podle ředitele zoo Radomíra Habáně společnost Hamco odstoupila zcela nečekaně a gastronomii v areálu na Svatém Kopečku modernizovat nebude.

„Důvodem zřejmě byly průtahy v souvislosti s podáním námitek některých účastníků výběrového řízení. Jsou tam zákonné lhůty, které je zapotřebí dodržet,“ vysvětloval ředitel. Společnost Hamko se kontaktovat nepodařilo.

Zoo v soutěži nastolila podmínky, jak chce, aby občerstvení vypadalo, a podle Radomíra Habáně zájemce, který skončil na druhém místě, by je nemusel takto naplnit. Proto se vedení rozhodlo, že zoo bude občerstvení provozovat sama.

„Nechceme snižovat nároky. Záleží nám na to, aby naše představy byly realizovány a zákazníci dostali co nejkvalitnější služby,“ sdělil.

Od Nového roku, kdy skončí smlouvy nájemcům stánků a bufetu u vyhlídkové věže, postupně zoo zbuduje nové stánky, u nichž návštěvníci uhasí žízeň a zakousnou něco na zub.

Výtežek posílí rozpočet zahrady

Půjde o dřevěné stánky v jednotném stylu. Občerstvení budou zajišťovat zaměstnanci. Jestli kvůli tomu zoo personálně posílí, zatím podle ředitele Habáně zoo nepromýšlela.

„Je to zatím krátce, co řešíme odvolání firmy. Novou gastronomii budeme stavět na nohy postupně a vše, včetně obsluhy stánků, budeme mít ve vlastní režii,“ reagoval ředitel s tím, že příjem z gastronomie posílí rozpočet zoologické zahrady.

„Následně se zpátky promítne na kvalitě těchto služeb,“ dodal..

Zahrada v soutěži oslovila celkem šest firem z oboru. Nakonec se přihlásily čtyři. Některé z nich po vyhlášení výsledků daly najevo, že zváží, zda nepodají připomínky.

Poukazovali hlavně na to, že vítězná firma byla zapsána do obchodního rejstříku 25. června, tedy nedlouho před soutěží.

Podle ředitele Habáně nabídla nejvyšší částku za nájem občerstvení v areálu, čtyřnásobek stávající sumy, a počítala s investicí do nových stánků přesně podle zadání vedení zoologické zahrady.

Radní: Očekávám viditelné zlepšení

Náměstek primátora Jan Holpuch, pod kterého podle čerstvé koaliční dohody bude spadat i zoologická zahrada, soutěž na provozovatele gastronomie v zoo nekomentoval.

Příspěvková organizace města ještě nespadala do jeho kompetence.

Občerstvení v zoologické zahradě by ale podle jeho slov jednoznačně mělo změnit podobu.

„Občerstvení v zoologické zahradě neodpovídá tomu, na co jsme zvyklí z podobných zařízení. Očekávám, že se jím budeme zabývat a v krátkém čase dojde k viditelnému zlepšení,“ reagoval ve čtvrtek náměstek Holpuch.

Autor: Daniela Tauberová

22.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 18
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie zveřejnila předběžnou podobu pachatele, který v úterý v Prostějově přepadl tenistku Petru Kvitovou a pořezal ji na ruce.
16

Přepadení Kvitové převzala olomoucká policie. Útočník stále uniká

Miss OK 2017 - ilustrační koláž
12

Která se nejvíc líbí vám? Tady jsou finalistky středoškolské MissOK

Přesun mobilhomu se nepodařil, zasekl se v uličce

Olomouc – Do netradiční situace se dostala majitelka mobilního domu v Olomouci. Při jeho stěhování se v pondělí odpoledne zasekl v Povelské ulici.

ZŠ Hálkova staví novou budovu s velkou jídelnou. Práce už začaly

Olomouci – Nová přístavba s jídelnou a čtyřmi učebnami vyroste ještě letos ve Fakultní základní škole Hálkova v Olomouci. Investice za 20,5 milionu korun odstartovala v pondělí po obědě demolicí stávající nízkopodlažní budovy školy.

Opilý šofér rozbil BMW o strom, v autě vezl dítě

Olomoucko – Opilý řidič za volantem BMW nezvládl zatáčku na cestě z Vésky na Dolany. Ve voze s ním jelo dítě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies