VYBERTE SI REGION

Z olomouckých obchodů zmizela vejce

Olomouc – Maximálně křepelčí vejce jsou k dostání na pultech některých olomouckých prodejen. Mrazy posledních dní za to ale nemůžou, dodávky se razantně propadly pravděpodobně se změnou legislativy.

15.2.2012 11
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

„Nejsou. Nějaké výpadky v dodávce. Nevím, kdy vejce dovezou,“ vysvětlila prázdné místo v chlaďáku pokladní jedné z prodejen Albert.

Slepičí vejce neměli ani v dalších supermarketech, rameny krčili i v malých prodejnách.

Podle chovatelů drůbeže a veterinární správy nejsou za výpadkem mrazy, které v zimě pociťují hospodyňky, když jdou do kurníku posbírat vajíčka, ale změna legislativy.

Ta od 1. ledna zapovídá prodej vajec z takzvaných neobohacených klecových chovů. Možná je i taktika spojená s vyšší cenou vajíček.

„Důsledek mrazů? To v domácích chovech. V produkčních farmách s řízenou atmosférou, je pokles snášky vajec ne 90 procent, jako v těch domácích, ale 10 nejvýše 20 procent oproti jinému období,“ uvedl výrobní ředitel Zemedělského družstva Senice na Hané Lubomír Vítek.

Několik farem to vzdalo

Vejce se v těchto dnech vytratily z prodejen podle všeho v souvislosti se změnou legislativy, protože od ledna je v zemích Evropské unie chov nosnic v klasických klecích zakázán.

To položilo některé chovatele drůbeže, protože neměli na investici do moderních technologií a zastavilo dodávky vajec ze všech českých a hlavně zahraničních chovů, které podmínku nesplňují.

Například Senické družstvo investuje do technologie a rekonstrukce farmy na 30 milionů korun. Část získalo z evropských zdrojů.

Několik farem v Olomouckém kraji provoz vzdalo a vejce na trh nedodává. Minimálně dvě.

„Dva nebo tři chovatelé ukončili provoz, protože nebyli schopni financovat rekonstrukci,“ potvrdil ředitel Krajské veterinární správy Olomouc Aleš Zatloukal.

Prodejci navíc nemohou odebírat vejce pocházející z neobohacených klecových chovů, kde slepice nemají lepší životní podmínky. Veterinární správa na Olomoucku hned první lednové dny zachytila na 200 tisíc takových vajec v jednom supermarketu a vrátila je zpět polskému výrobci.

Lepší klece? Zákazník to nepozná

Zákazník však podle označení na vejcích nepozná, jestli jsou z obohacených nebo neobohacených chovů, v obou případech je první číslovkou trojka. Původ dále dohledávají právě veterinární inspektoři.

„Obchodníci jsou schopni sehnat vajíčka i jinde, pokud odebírali ty z neobohacených chovů. Těžko ale říci, jak dlouho může výpadek trvat,“ reagoval ředitel veterinární správy Zatloukal.

Svou roli totiž může sehrát i taktika spojená se snahou o navýšení ceny vajec. Ty jsou už nyní zhruba o třetinu dražší než vloni.

„Je možné, že se někdo pokusí situace zneužít, nechci ale předjímat,“ naznačil druhou možnost dočasného nedostatku vajec na prodejních pultech.

Autor: Daniela Tauberová

15.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 11
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hanácký bál. Ilustrační foto

Kam o víkendu? Na hanácký bál, rybičky či větrání

Ilustrační foto.

Češi berou neférově nízké platy. Proč nedostávají víc?

Mráz zastavil stavbu nové dálnice Přerov - Lipník

Olomoucký kraj – Kvůli dlouhotrvajícím mrazům byly částečně omezeny práce na stavbě dálnice D1 v úseku mezi Lipníkem a Přerovem. 

Ochutnejte jídlo z menzy, změřte si tělesný tuk. Univerzita otevírá dveře

Olomouc – Všech osm fakult, ale také koleje a menza, knihovna i Pevnost poznání se v sobotu 21. ledna otevřou veřejnosti.

Počasí na víkend: meterologové upozorňují na silný mráz

Olomoucký kraj – Na silný mráz upozorňují aktuálně meteorologové. Výstraha platí od čtvrtečního večera až do sobotních 10 hodin dopoledne a to pro celou Českou republiku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies