VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve fakultce už pacientům jídlo nevychladne

Olomouc – Jako první v České republice zavedla v těchto dnech Fakultní nemocnice Olomouc (FNOL) do rutinního provozu moderní systém pro výdej stravy, který umožňuje průběžné udržování teploty pokrmů bezprostředně před výdejem pacientům.

9.3.2011 1
SDÍLEJ:

Speciální tablety pro rozvoz stravy v olomoucké fakultní nemocniciFoto: FNOL

Zavedení takzvaného tabletového systému, který opět výrazně zvyšuje komfort pro pacienty, přišlo nemocnici na 9,2 milionu korun. Část nákladů byla hrazena z Evropských strukturálních fondů.

Největší nemocnice v Olomouckém kraji vydá denně asi 1000 porcí pacientské stravy.

„Strava pro pacienty má přísná hygienická kritéria a jedním ze sledovaných ukazatelů je i její teplota při výdeji. Ta by neměla klesnout pod hranici šedesáti stupňů Celsia. Někdy se stává, že pacient nedostane stravu okamžitě po jejím příjezdu na kliniku, protože může být například v danou dobu na nějakém vyšetření. Moderní tabletový systém nyní umožňuje personálu jednoduše udržovat teplotu stravy přímo na přepravních vozících až do samotného výdeje pacientovi,“ popsala vedoucí Oddělení léčebné výživy FNOL Hana Jašková.

Nemocnice denně vydá nemocným na tisícovku porcí teplé stravy v sortimentu 27 druhů různých diet a asi tří desítek individuálních diet podle léčebného režimu jednotlivých pacientů.

Denně se také vydá 2200 porcí zaměstnancům FNOL. Z tohoto objemu se asi 450 porcí pro zaměstnance rozváží spolu s pacientskou stravou přímo na kliniky personálu, který pracuje na operačních sálech nebo jednotkách intenzivní péče a nemůže přejít na oběd do nemocniční jídelny.

Pro rozvoz stravy pořídila nemocnice 67 moderních gastrovozíků s aktivním ohřevem za 4,4 milionů korun díky dotacím Evropské unie.

Byly nakoupeny v rámci projektu Modernizace technologického vybavení v oblasti prevence nozokomiálních infekcí ve FNOL.Ten nemocnice realizovala vloni, aby ještě účinněji předcházela šíření nemocničních nákaz.

Z vlastních zdrojů pak nemocnice financovala nákup 1600 moderních tabletů pro výdej stravy za 4,8 milionů korun.

Autor: Daniela Tauberová

9.3.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavel Moulis
10

Na Sigmě se podepisovaly smlouvy. Čtyři hráči prodloužili kontrakt

Opilá řidička převrátila Peugeot 407 na střechu
4

Opilá řidička bourala dva dny po sobě. Pokaždé byla úplně namol

Tunelem pod Sedlem měly už deset let jezdit auta. Zbyl z něj pouhý sen

VIZUALIZACE / VIDEO / Z Olomouce do Jeseníku za něco málo přes hodinu, bez popojíždění za kamiony, v zimních měsících bez sněhu a závějí. Tak mělo už deset let vypadat cestování mezi jižní a severní částí Jeseníků.

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Hlasujte pro svou nejoblíbenější restauraci, hospodu, bar, pizzerii nebo bistro na střední Moravě.

Kabelkový veletrh bude poprvé na třech místech!

Jeden termín a tři města, kde se bude pomáhat prostřednictvím největší charitativní akce Deníku: Kabelkového veletrhu.

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení