VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V centru Olomouce zavoní tvarůžková cukrárna

Olomouc – Na nedostatek kaváren a cukráren v historickém centru si Olomoučané a návštěvníci města nemusejí stěžovat. Brzy budou mít ještě pestřejší výběr. 

17.1.2015 12
SDÍLEJ:

Jedny z aromatických produktů Tvarůžkové cukrárny. Ilustrační foto Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Prostory v Denisově ulici, kde skončila kavárna, si Poštulkovi pronajali teprve nedávno. V tomto týdnu začínají pracovat na jejich proměně.

„Potřebujeme je uzpůsobit našim potřebám a představám, abychom mohli naše dobroty nejen prodávat, ale také vyrábět," uvedla spolumajitelka tvarůžkové cukrárny Zdeňka Poštulková.

Nabídku provozoven se sladkými dobrotami a příjemným posezením zpestří cukrárna s netradičními moučníky se sýrem s nezaměnitelným aroma.

Tvarůžková cukrárna chce zákazníky oslovit slanou produkcí známou z provozovny, která pět let funguje v Lošticích nedaleko firmy vyrábějící vyhlášené Olomoucké tvarůžky.

Spolumajitelka tvarůžkové cukrárny Zdeňka Poštulková s hlavní ingrediencí svých pochoutek

Spolumajitelka tvarůžkové cukrárny Zdeňka Poštulková s hlavní ingrediencí svých pochoutek. Autor: DENÍK/Miroslav Rendl

Ujme se ve studentském městě?

Expanze do krajského města je pro rodinu výzvou.

Zkušenosti s apetitem Olomoučanů už má z farmářských trhů, které pravidelně obohacuje tvarůžkovými moučníky.

„V Lošticích začala cukrárna pěkně fungovat, ovšem jde spíše o sezónní záležitost. Zkusíme, jak se povede ve velkém městě. Olomouc se přímo nabízí k tomu, abychom tam naše výrobky rozšířili," připomněla tradici prodeje sýru na olomouckém trhu spadající až do 16.století

Navíc obě provozovny by se podle podnikatelky mohly velmi dobře doplňovat.

„Zatímco v Lošticích je největší zájem přes léto, během turistické sezóny, do Olomouce na podzim nastupují studenti a Olomoučané tolik necestují jako během léta," zamyslela se nad vývojem rodinného podnikání po otevření olomoucké pobočky.

Tvarůžkové lokše a bramboráky

V Olomouci přitom spoléhají nejen na oblíbené moučníky, které se sladce tváří a slaně chutnají, ale také na tvarůžkové lokše, bramboráky, hamburgery a hot-dogy s tvarůžky.

„Z devadesáti procent nabídneme tvarůžkové varianty. Ať sladké moučníky nebo rychlé občerstvení. Tvarůžkový sortiment doplníme klasickými, sladkými zákusky. Chceme myslet i na toho, kdo přijde do cukrárny, ale na tvarůžky mít chuť nebude," plánovala skladbu sortimentu.

Cukrárna nebude v provozu v neděli, ale pouze šest dní v týdnu.

„Takto fungujeme v Lošticích. Rádi bychom o víkendu oživili centrum a připomněli turistům spojení Olomouce a tvarůžků, ale uvidíme, jaký bude zájem," dodala Zdeňka Poštulková a upřesnila, že olomouckou pobočku bude mít pod sebou pokračovatelka ve výrobě netradičních moučníků vyrobených z Olomouckých tvarůžků – dcera Blanka.

Autor: Daniela Tauberová

17.1.2015 VSTUP DO DISKUSE 12
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hitem letošní letní etapy Flory 2017 je výstava terakotové čínské armády.
17

Letní Flora zve na setkání v Rajské zahradě, terakotovou armádu i řadu hvězd

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Pekárek: Na tuto úroveň už by se basket v regionu těžko vracel

/ROZHOVOR/ Značnou krizí si v loňském roce prošli basketbaloví Orli z Prostějova. Tým z české nejvyšší souteže nakonec zanikl a na Hané se zrodil nový subjekt – Basketbal Olomoucko. Klub získal licenci pro Kooperativa NBL od zaniklého Prostějova a na stejném místě jako loni se tak budou hrát znovu zápasy domácí basketbalové elity.

Pedagogové se učí, jak připravit výuku tak, aby mělo šanci učit se každé dítě

Podpora rozvoje dětského čtení, čtenářské gramotnosti a přípravy výuky tak, aby mělo šanci učit se skutečně každé dítě ve třídě. Jak na to, zjišťují až do soboty 19. srpna pedagogové na Letní škole pro učitele v Hrubé Vodě, místní částí Hluboček na Olomoucku.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Cestu parkem během Flory umožní průchodky, návštěvníci získají slevu na MHD

Letní etapa květinové výstavy Flora Olomouc nabízí možnost získat zdarma jízdenku na městskou hromadnou dopravu. Nový a přehlednější bude také systém průchodů přes Smetanovy sady, které se během květinových výstav lidem bez platné vstupenky uzavírají.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení