VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Suché, polosuché, sladké. Na vinobraní si lidé měli z čeho vybírat

Štěpánov – První víno začalo téct proudem na třetím ročníku vinobraní ve Štěpánově na Olomoucku v sobotu úderem patnácté hodiny. Lidé, kteří chodili po sále místní sokolovny se skleničkami v rukou, měli možnost během celého odpoledne vybírat nejlepší víno. „Máme s kamarádkami určitý systém koštování a vybíráme si odrůdy, které nám běžně chutnají," prozradila Ilona Navrátilová z Olomouce a její tři společnice souhlasně přikyvovaly.

20.9.2015 1 AKTUALIZOVÁNO 20.9.2015
SDÍLEJ:

Vinobraní ve Štěpánově. Sommeliér David PavlíčekFoto: DENÍK/Alena Hesová

Kromě červeného, bílého nebo růžového si mohli všichni užít i zajímavý program a zasoutěžit si. Několik statečných se šátky na očích hádalo barvu, chuť i odrůdu nejrůznějších vín. Ženy i muži předvedli své schopnosti v natahování vína koštýřem. A celý sál s napětím sledoval vystoupení Filipa Nagyho, vicemistra České republiky v sabráži. Ten dokázal hrdlo šampaňského useknout třeba i žehličkou. „Pokud se to nepovede, může být na vině člověk, který sabráž provádí, ale také třeba láhev, která má nějakou vadu," vysvětlil publiku.

Celým odpolednem a večerem se sálem nesl příjemný hudební podkres cimbálové muziky, zaznívaly nejrůznější lidové písně, které občas vylákaly na parket několik odvážlivců. „Cimbálovka je velmi kvalitní. Slovácké tance moc neznáme, ale na polku jsme si s manželem zatančili," svěřila se Marie Pekárková a pousmála se na muže sedícího vedle ní. „Díváme se, kolik mají vína bodů a podle toho je ochutnáváme," dodala směrem ke skleničkám naplněným bílým a růžovým vínem.

Každý, kdo si chtěl na vinobraní dát vínko nebo třeba nějaké občerstvení, si musel u vstupu směnit běžné peníze za tolary. Jediné, co si tady lidé mohli koupit za koruny, byl burčák. „Přijel jsem s přáteli na kole. Obvykle si dávám Tramín nebo červené André, ale tentokrát jsem si koupil burčák," poznamenal Josef Kalousek a uzavřenou plastovou lahev uložil do batohu.

Okoštovat přišli už podruhé i manželé Eschwaizerovi. „Loňský ročník jsme propásli, protože jsem rodila. Jinak se nám tady moc líbilo už před dvěma lety. Máme rádi hlavně suchá vína a většinou si necháme poradit, které bychom měli ochutnat," svěřila se Petra Eschwaizerová. Spolu s manželem Janem využili letošní novinku, její partner přišel s motýlkem kolem krku, a tak měla Petra vstup zdarma. Ani k zábavě neměl mladý pár žádné výtky. „Řekli bychom, že ten program se k vinobraní hodí. Cimbálovka krásně doplňuje celou atmosféru," ocenili.

Jako první přišel s myšlenkou na vinobraní v obci se zhruba 3300 obyvateli její rodák sommeliér David Pavlíček. „Vydal jsem se na takovou donquijotovskou misi. Chtěl jsem, aby lidé pochopili, že existuje dobré kvalitní víno a aby ho začali pít. Hlavně nám šlo o to se pobavit, ale vinobraní se ujalo, návštěvníci se vrací. Už je to taková tradice," poznamenal hrdě David Pavlíček. Upozornil, že s každý dalším ročníkem má vinobraní profesionálnější nádech.

Každoročně si ochutnávku vín ve Štěpánově nenechá ujít kolem dvou set lidí, a to nejen místních nebo obyvatel okolních vesnic, zavítají sem také mnozí Olomoučané. „Letos jsme napočítali přes 250 návštěvníků. Na velká vinobraní, která pořádají třeba v Mikulově nebo ve Znojmě, se každý nedostane. Ale daří se nám, aby to naše o dost menší mělo vysokou úroveň," dodala za organizátory Jana Zahradníčková.

Hlasovací lístky návštěvníků, na nichž vybírali nejlepší odrůdu vína, pořadatelé pečlivě prošli a vítěz zazněl kolem půl desáté večer. Vůbec nejvíc potěšilo chuťové buňky těch, kteří poctivě testovali různé druhy kvašeného moštu z révy, víno Cabernet Sauvignon Rosé z Vinařství Štěpánek. Následovalo ještě vyhlášení tomboly a kolem jedenácté večer se hosté po příjemně stráveném večeru rozešli do svých domovů.

Autor: Alena Hesová

Autor: Redakce

20.9.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavel Moulis
10

Na Sigmě se podepisovaly smlouvy. Čtyři hráči prodloužili kontrakt

Opilá řidička převrátila Peugeot 407 na střechu
4

Opilá řidička bourala dva dny po sobě. Pokaždé byla úplně namol

Tunelem pod Sedlem měly už deset let jezdit auta. Zbyl z něj pouhý sen

VIZUALIZACE / VIDEO / Z Olomouce do Jeseníku za něco málo přes hodinu, bez popojíždění za kamiony, v zimních měsících bez sněhu a závějí. Tak mělo už deset let vypadat cestování mezi jižní a severní částí Jeseníků.

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Hlasujte pro svou nejoblíbenější restauraci, hospodu, bar, pizzerii nebo bistro na střední Moravě.

Kabelkový veletrh bude poprvé na třech místech!

Jeden termín a tři města, kde se bude pomáhat prostřednictvím největší charitativní akce Deníku: Kabelkového veletrhu.

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení