VYBERTE SI REGION

Ovocná piva? Nejlepší je prý stará hanácká „kombajnovka"

Olomoucko – Že se myšlenka míchání piva a ovocné limonády zrodila na belgických cyklostezkách?

3.7.2012 3
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Libor Plíhal

„Ani náhodou. Už v šedesátých letech se to pilo u nás na dědině. Jako děcko jsem „kombajnovku" pila v létě s babičkou," vzpomíná pětapadesátiletá Jiřina Kudličková z vesnice nedaleko Olomouce.

Její babička neměla ráda samotné pivo. Bylo pro ni moc hořké.

„Koupila žlutou sodovku za padesát haléřů. Do poloviny skleničky nalila pivo a dolila to sodovkou," líčila osvěžující nápoj paní Jiřina, která přiznává, že ho tehdy taky okusila a zachutnal jí.

„Nebyl to vynález babičky. Pila to spousta lidí," dodala.

S podobným pitím se poté po třiceti letech setkala v Belgii. „Kombajnovek tam bylo opravdu hodně," smála se. „Jen byly několikanásobně dražší," podotkla k belgickým ovocným speciálním v příjemných hospůdkách.

I když nabídka hotových ovocných piv se na českém trhu stále rozrůstá a lidé mohou hasič žízeň a laskat chuťové pohárky celou řadou příchutí, jsou tací, kteří v tradici hanácké kombajnovky pokračují a nedají na ni dopustit.

„Zkusila jsem speciály od Staropramenu, naposledy novinky od Gambrinusu, ale stejně mám nejraději, když mi do půllitru načepují žlutou sodovku a desítku od nejmenovaného plzeňského pivovaru," dělala chutě jednačtyřicetiletá příbuzná Kudličkových, Helena z Olomouce.

I hospodští potvrdili, že někteří hanáckého předchůdce originálních ovocných piv neopouštějí.

„Máme v nabídne Fénixe a jeho obliba skutečně roste, ale jsou pořád hosté, kteří na namíchanou sodovku s desítkou nedají dopustit. Takové pití má méně alkoholu a není chuťově tak výrazné," popisoval hospodský Zaza z vyhledávané hospody na slavonínském hřišti.

Autor: Daniela Tauberová

3.7.2012 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

ON-LINE rozhovor s Radimem Sršněm, kandidátem na hejtmana

Olomoucký kraj – Starosta Dolních Studének na Šumpersku se zkušenostmi z podnikatelské sféry i evropských institucí. To je Radim Sršeň, kandidát na hejtmana za koalici Starostů a nezávislých a uskupení ProOlomouc.

Centrum Olomouce zaplnilo velké setkání Hanáků

Olomouc – Přes sedm stovek krojovaných Hanáků zaplnilo ve středu 28. září centrum Olomouce. Krajské město hostilo tradiční putovní akci, Setkání Hanáků s hejtmanem Olomouckého kraje. Letos to je už její šestý ročník.

Přes Sedlo se má už letos svištět po nové silnici. Hrozí ale i jarní uzávěra

Jeseníky – Pětikilometrovým staveništěm je silnice první třídy na jižní straně Červenohorského sedla. Stavbaři ji druhou sezonu kompletně rekonstruují. Dílo mají dokončit do května 2017. Hlavní tah ze Šumperku do Jeseníku se tak možná na pár týdnů uzavře i příští jaro.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies