VYBERTE SI REGION

Ovocná piva? Nejlepší je prý stará hanácká „kombajnovka"

Olomoucko – Že se myšlenka míchání piva a ovocné limonády zrodila na belgických cyklostezkách?

3.7.2012 3
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoAutor: DENÍK/Libor Plíhal

„Ani náhodou. Už v šedesátých letech se to pilo u nás na dědině. Jako děcko jsem „kombajnovku" pila v létě s babičkou," vzpomíná pětapadesátiletá Jiřina Kudličková z vesnice nedaleko Olomouce.

Její babička neměla ráda samotné pivo. Bylo pro ni moc hořké.

„Koupila žlutou sodovku za padesát haléřů. Do poloviny skleničky nalila pivo a dolila to sodovkou," líčila osvěžující nápoj paní Jiřina, která přiznává, že ho tehdy taky okusila a zachutnal jí.

„Nebyl to vynález babičky. Pila to spousta lidí," dodala.

S podobným pitím se poté po třiceti letech setkala v Belgii. „Kombajnovek tam bylo opravdu hodně," smála se. „Jen byly několikanásobně dražší," podotkla k belgickým ovocným speciálním v příjemných hospůdkách.

I když nabídka hotových ovocných piv se na českém trhu stále rozrůstá a lidé mohou hasič žízeň a laskat chuťové pohárky celou řadou příchutí, jsou tací, kteří v tradici hanácké kombajnovky pokračují a nedají na ni dopustit.

„Zkusila jsem speciály od Staropramenu, naposledy novinky od Gambrinusu, ale stejně mám nejraději, když mi do půllitru načepují žlutou sodovku a desítku od nejmenovaného plzeňského pivovaru," dělala chutě jednačtyřicetiletá příbuzná Kudličkových, Helena z Olomouce.

I hospodští potvrdili, že někteří hanáckého předchůdce originálních ovocných piv neopouštějí.

„Máme v nabídne Fénixe a jeho obliba skutečně roste, ale jsou pořád hosté, kteří na namíchanou sodovku s desítkou nedají dopustit. Takové pití má méně alkoholu a není chuťově tak výrazné," popisoval hospodský Zaza z vyhledávané hospody na slavonínském hřišti.

Autor: Daniela Tauberová

3.7.2012 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

Němci debatují o regulaci nenávisti na internetu

Po sérii útoků v Mnichově, Würzburgu, Ansbachu a Reutlingenu německá společnost debatuje o možnosti cenzury sociálních sítí. Budou v budoucnu cenzurovány diskuse na největší sociální síti světa Facebook v celé Unii?

Trať přes Jeseníky se mění za dvě miliardy. Takto teď vypadá

Jeseníky – Místo vlaků bagry, místo cestujících dělníci, místo kolejí a výhybek staveniště. Tak v těchto týdnech vypadá dráha mezi Bludovem a Jeseníkem. Správa železnic do horské trati investuje bezmála dvě miliardy korun. Objem prací je největší za mnoho desítek let.

Odsunutí Němci přijeli na Libavou zavzpomínat na domov

Stará Voda – I když mají osm devět křížků, museli přijet. Dvě desítky rodáků ze sudetských vesnic, které po 2.světové válce postupně zmizely z mapy, aby socialistická armáda měla kde cvičit, v úterý v tichosti usedly na židle v poutním kostele svatého Jakuba Většího a svaté Anny ve Staré Vodě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.