VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Olomouc má nový festival jídla. Pod dómem zavoní uzené a klobásky

Olomouc – Víte, kde vás hned u vstupu pohostí domácím chlebem a uzeným masem? Pokud vaše chuťové buňky pookřály, vydejte se o nadcházejícím víkendu do areálu Letního kina v centru Olomouce.

16.2.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Koná se tam první ročník venkovního festivalu s názvem Uzená Olomouc a vůně čerstvého moravského uzeného, zabíjačkových dobrot, kvalitních sýrů ale třeba i regionálního piva místo zaplní o v sobotu 18. a neděli 19. února.

Gastronomická akce, na které mohou návštěvníci ochutnat výrobky lokálních uzenářů ale i zahraniční delikatesy se v Olomouci koná vůbec poprvé.

ČTĚTE TAKÉ: Muž, který zastřelil panovačného tchána: Vězení je pro mě trest smrti

Program pro gurmány i rodiny

„Kromě regionálních specialit od více než tří desítek vybraných prodejců nabízíme i bohatý doprovodný program určený pro gurmány i rodiny s dětmi. Hosté se mohou těšit na uzenářskou show, dozví se, jak porcovat pašíka,“ přibližuje jeden ze spolupořadatelů Pavel Pichler.

Šest vybraných uzenářů z celé Moravy chce v Olomouci představit své výrobky.

Návštěvníci si mohou koupit klasické uzené maso, klobásky, šunky a zabijačkové speciality.

Vše zpracované podle tradičních rodinných receptur bez užití chemie.

„Návštěvníci pak hlasováním sami rozhodnou o nejlepším uzenáři, který získá cenu Uzená Olomouc. Cílem je hostům ukázat, že tradiční moravská kuchyně má stále co nabídnout,“ vysvětluje Pavel Pichler.

ČTĚTE TAKÉ: Páté rameno u Globusu nebude. Znamenalo by kolaps

Ohniště na opékání

Na místě budou i otevřená ohniště, na kterých si budou moci návštěvníci opéct klobásky nebo buřtíky od uzenářů.

Pro děti bude připraveno dětské divadlo, buřtíková hra s cenami, malování na obličej.

Atmosféru při degustování bude v sobotu dudák a v neděli harmonikářka.

ČTĚTE TAKÉ: Fabia za 10 tisíc, subaru za padesát. Draží se věci z exekucí

„Během víkendu se chystají i soutěže pro jedlíky. Té sobotní se zúčastní maxijedlík Jarda Němec, který se s ostatními utká v pojídání buřtů na čas, v neděli se zase se stopkami v ruce bude jíst tlačenka,“ prozrazuje Pichler a doplňuje, že celá akce se ponese v rodinné atmosféře.

„Nejedná se o velkolepý food festival, ale o malou slavnost s dobrým jídlem pro milovníky masa a uzeného. Chceme představit domácí kuchyni a zahájit tradiční akci v Olomouci,” uzavírá.

Akce se v areálu Letního kina koná v sobotu od 10 do 17.30, v neděli od 10 do 17 hodin.

Ke vstupence za 100 korun dostane každý návštěvník chleba s uzeným, recept s kořením a možnost ochutnat uzené od pěti uzenářství.

Více informací naleznete na www.uzenaolomouc.cz.

Výběr z toho, co Uzená Olomouc také nabídne
* háčkováné zboží
* dřeběné hračky a magnetky
* košíkářství
* ručně dělaná keramika
* kovářství
* 6 uzenářů a jejich ochutnávka
* pečené prasátko
* řízkárna
* uzené speciality z Maďarska a Francie
* domácí paštiky
* farmářské sýry
* domácí sirupy
* domácí hořčice
* domácí chleba a lokše
* palačinky
* šnečí delikatesy

Autor: Petra Pášová

16.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nehoda na D1 zablokovala tah z Olomouce na Ostravu.
AKTUALIZOVÁNO
7

Cisterna skončila ve svodidlech. Nehoda ochromila dopravu na D1

Hitem letošní letní etapy Flory 2017 je výstava terakotové čínské armády.
20

Letní Flora zve na setkání v Rajské zahradě, květiny i terakotovou armádu

Do olomouckých Smetanových sadů přijeli veteráni

VIDEO / Nablýskaní veteráni, vyrobení do roku 1964 zaplnili v sobotu dopoledne část Rudolfovy aleje v olomouckých Smetanových sadech. Konal se tradiční Svatokopecký okruh.

Filmový festival Kralinale nabízí snímky jenž přiblíží nevšední životní příběhy

Filmy jako je Alois Nebel, Král Šumavy nebo třeba dílo bratří Coenů Tahle země není pro starý. I tyhle snímky nabízí první ročník Mezinárodního filmového festivalu Kralinale, který nese podtitul „Příběhy bez hranic – možnost volby!“.

Billboardy musí od silnic pryč, nepůjde to lehce

Už jen dva týdny zbývají do chvíle, kdy by z dálnic a silnic první třídy měly zmizet bill-boardy. Novela zákona o pozemních komunikacích určuje kolem důležitých cest ochranná pásma, v nichž nesmějí poutače stát a rozptylovat motoristy. V Olomouckém kraji je takových míst několik a krajský úřad se už nyní obává soudních tahanic o to, aby poutače z blízkosti silničních tahů zmizely.

Skuhravý z Opavy chválí Sigmu. Navzdory tomu, že asi padl příchod Texla

Jejich fantastickou loňskou sezonu, byť nakonec se dvěma smutnými konci, mají fotbaloví fanoušci v živé paměti ještě dnes. Druholigový SFC Opava do posledního kola bojoval o postup mezi elitu a v MOL Cupu padl až ve finále. HET liga i evropské poháry o chlup utekly…

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení