VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Olomouc má nový festival jídla. Pod dómem zavoní uzené a klobásky

Olomouc – Víte, kde vás hned u vstupu pohostí domácím chlebem a uzeným masem? Pokud vaše chuťové buňky pookřály, vydejte se o nadcházejícím víkendu do areálu Letního kina v centru Olomouce.

16.2.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Koná se tam první ročník venkovního festivalu s názvem Uzená Olomouc a vůně čerstvého moravského uzeného, zabíjačkových dobrot, kvalitních sýrů ale třeba i regionálního piva místo zaplní o v sobotu 18. a neděli 19. února.

Gastronomická akce, na které mohou návštěvníci ochutnat výrobky lokálních uzenářů ale i zahraniční delikatesy se v Olomouci koná vůbec poprvé.

ČTĚTE TAKÉ: Muž, který zastřelil panovačného tchána: Vězení je pro mě trest smrti

Program pro gurmány i rodiny

„Kromě regionálních specialit od více než tří desítek vybraných prodejců nabízíme i bohatý doprovodný program určený pro gurmány i rodiny s dětmi. Hosté se mohou těšit na uzenářskou show, dozví se, jak porcovat pašíka,“ přibližuje jeden ze spolupořadatelů Pavel Pichler.

Šest vybraných uzenářů z celé Moravy chce v Olomouci představit své výrobky.

Návštěvníci si mohou koupit klasické uzené maso, klobásky, šunky a zabijačkové speciality.

Vše zpracované podle tradičních rodinných receptur bez užití chemie.

„Návštěvníci pak hlasováním sami rozhodnou o nejlepším uzenáři, který získá cenu Uzená Olomouc. Cílem je hostům ukázat, že tradiční moravská kuchyně má stále co nabídnout,“ vysvětluje Pavel Pichler.

ČTĚTE TAKÉ: Páté rameno u Globusu nebude. Znamenalo by kolaps

Ohniště na opékání

Na místě budou i otevřená ohniště, na kterých si budou moci návštěvníci opéct klobásky nebo buřtíky od uzenářů.

Pro děti bude připraveno dětské divadlo, buřtíková hra s cenami, malování na obličej.

Atmosféru při degustování bude v sobotu dudák a v neděli harmonikářka.

ČTĚTE TAKÉ: Fabia za 10 tisíc, subaru za padesát. Draží se věci z exekucí

„Během víkendu se chystají i soutěže pro jedlíky. Té sobotní se zúčastní maxijedlík Jarda Němec, který se s ostatními utká v pojídání buřtů na čas, v neděli se zase se stopkami v ruce bude jíst tlačenka,“ prozrazuje Pichler a doplňuje, že celá akce se ponese v rodinné atmosféře.

„Nejedná se o velkolepý food festival, ale o malou slavnost s dobrým jídlem pro milovníky masa a uzeného. Chceme představit domácí kuchyni a zahájit tradiční akci v Olomouci,” uzavírá.

Akce se v areálu Letního kina koná v sobotu od 10 do 17.30, v neděli od 10 do 17 hodin.

Ke vstupence za 100 korun dostane každý návštěvník chleba s uzeným, recept s kořením a možnost ochutnat uzené od pěti uzenářství.

Více informací naleznete na www.uzenaolomouc.cz.

Výběr z toho, co Uzená Olomouc také nabídne
* háčkováné zboží
* dřeběné hračky a magnetky
* košíkářství
* ručně dělaná keramika
* kovářství
* 6 uzenářů a jejich ochutnávka
* pečené prasátko
* řízkárna
* uzené speciality z Maďarska a Francie
* domácí paštiky
* farmářské sýry
* domácí sirupy
* domácí hořčice
* domácí chleba a lokše
* palačinky
* šnečí delikatesy

Autor: Petra Pášová

16.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zloděj přepadl hernu v Olomouci
AKTUALIZOVÁNO
1

Lupič přepadl hernu v Olomouci. Nepoznáte ho na videu?

Ilustrační foto

Muž zemřel při těžbě dřeva na Jívové

Arriva bude jezdit z Olomouce do Nitry každý den

Od soboty 1. dubna začnou jezdit vlaky Arrivy na trase Praha – Olomouc – Uherský Brod – Trenčín – Nitra každý den.

Vážná nehoda na tahu Olomouc - Přerov, čtyři zranění

Vážné nehoda se stala ve středu odpoledne na hlavním tahu mezi Olomoucí a Přerovem.

AKTUALIZOVÁNO

Olomouc i kraj ocenily nejlepší učitele. Tady jsou

V úterý 28. března, na Den učitelů, se v Šumperku rozdávalo ocenění Pedagog Olomouckého kraje. Cenu Učitel roku si převzali taky kantoři v Olomouci.

Kvůli tramvajím vzniknou na Nových Sadech tři světelné křižovatky

Tramvajová trať, která do tří let bude přepravovat cestující od Rooseveltovy ulice do nitra sídliště na Nových Sadech, bude křížit tři křižovatky se semafory.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies