Občerstvení v zoo? Spíše ostuda, to se ale změní

Občerstvení u vyhlídkové věže v olomoucké zoo Autor: DENÍK/Daniela Tauberová

19.8.2010 12:01

Olomouc – Davy turistů se v těchto dnech valí do olomoucké zoo na Svatém Kopečku, a pokud v rozlehlém areálu dostanou žízeň nebo chuť na něco dobrého, musejí vzít za vděk občerstvením ve stáncích nebo neútulným bufetem pod vyhlídkovou věží. Vedení zoo ale chystá změnu.

Podle Michala Nováka z Olomouce není občerstvení v zoo lákadlem ani nedopřává hostům takové zázemí, aby v areálu strávili třeba celý den.

„Je to spíše ostuda. Hned při vstupu nějaká budka s klobásou, dál v zoo ani u věže to není o moc lepší. Působí to spíš jako nouzovka, chybí tomu jednotný design ladící se zoo jako třeba v Lešné, kultivované posezení a rozhodně i pestřejší nabídka na jídelním lístku,“ hodnotil otec dvou dětí, se kterými vyráží do zoo poměrně často.

Ani další hosté, kteří do zoo vyjeli v úterý dopoledne a před polednem si chtěli koupit něco na pití a k snědku, úroveň občerstvení nechválili.

„Dali jsme si jenom kolu. Že by bufet vypadal strašně to ne, ale pěkný není,“ komentovali úroveň občerstvení v areálu mladí manželé Procházkovi z Chrudimi.

Posezení v bufetu u vyhlídkové věže

„Jezdíme sem s dětmi a s občerstvením se nic neděje, je pořád stejné. Škoda. Mohli by do zázemí investovat,“ hodnotila Lenka Navrátilová z Prostějova.

Ani Alena Fafílková z Olomouce, další návštěvnice zoologické zahrady, která v úterý před polednem zamířila na Svatý Kopeček, nechválila tamní posezení.

„Tato zoo si zaslouží něco lepšího. Posezení tady na terase není pěkné,“ poznamenala.

Zoo chce změnit styl i úroveň

Ředitel svatokopecké zoologické zahrady Radomír Habáň potvrdil, že slýchá stezky nad občerstvením v areálu.

„Máme pozitivní i negativní ohlasy. Chceme návštěvníkům vyjít vstříc a situaci zlepšit, aby byli spokojeni. Občerstvení chceme posunout do jiného stylu, aby odpovídalo dnešnímu standardu,“ reagoval Habáň.

Změna přijde možná brzy. Vedení zoo podle ředitele oslovilo firmy, které v oboru podnikají a čeká na jejich nabídky.

„Již probíhá výběrové řízení. Jaké máme představy? Samozřejmě ji máme, ale čekáme na nabídky těch, kteří jsou ve výběrovém řízení. Nebude to jen o penězích, ale samozřejmě o celkové koncepci a přístupu k návštěvníkům a zaměření na ně,“ uvedl s tím, že jasno o budoucí podobě občerstvení a firmě, která je zajistí, by mohlo být již do konce měsíce.