VYBERTE SI REGION

Na farmářské trhy v Olomouci přijedou sýry na koňském povozu

Olomouc – Hanácký farmářský trh v Olomouci naváže v pátek 15. června na tradici historických trhů. Farmář Michal Hrdlička z „Ofčí farmy Brníčko" se rozhodl oživit staré časy a jako kdysi přijede na trh s koňmi a povozem.

14.6.2012
SDÍLEJ:

Hanácké farmářské trhy OlomoucFoto: DENÍK/Petra Opletalová

Ze své farmy v Brníčku u Zábřeha vyjede do půlnoci a pojede padesát kilometrů do Olomouce po vlastní ose.

Na trhu pak bude své výrobky prodávat přímo z vozu. Jeho záměr navázat na odkaz našich předků je unikátní v kontextu pořádání současných farmářských trhů v České republice.

„Tento nápad velmi vítáme a jsme rádi, že je směrován do Olomouce, kde se v centru města trhy kdysi konávaly. Pan Hrdlička se svou rodinou patří k velkým nadšencům a k těm lidem, kteří se farmaření věnují celým srdcem. Vážíme si toho, že do Olomouce každý týden jezdí a našel si tady své pravidelné zákazníky," uvedla organizátorka Hanáckých farmářských trhů Markéta Záleská.

Michal Hrdlička je držitelem ocenění Regionální značka Jeseníky a Regionální potravina Olomouckého kraje. Na své farmě v Brníčku vyrábí sýry z kravského a ovčího mléka, tvaroh a zrající sýry, ricottu či máslo.

Autor: Petra Pášová

14.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Tradiční průmysl v Česku skomírá. A uvolňuje místo montovnám

Část stojírenského holdingu Vítkovice, ČKD Praha DIZ, Kovosvit MAS, jeden z následovníků Škody Plzeň Pilsen Steel i výrobce letadel Let Kunovice. To je pět tradičních značek českého průmyslu, které v současnosti čelí existenční krizi. Možná tedy v přímém přenosu sledujeme závěr transformace české ekonomiky zahájený po listopadu 1989. Kdo se včas nepřizpůsobil novým poměrům nebo se dál jednostranně orientoval na východní trhy, dnes zápasí o přežití. Svou roli v ekonomice naopak posilují podniky se zahraničními majiteli, na které často pasuje hanlivý termín montovny.

Kandidát na senátora Lumír Kantor ON-LINE

Olomouc - Primář Novorozeneckého oddělení olomoucké fakultní nemocnice se uchází o post senátora za obvod 61 (Olomoucko). Do říjnových voleb jde jako nezávislý kandidát za KDU-ČSL.

Kam o víkendu? Na víno, mašinky i olomócké hepenink

Olomoucko - Pokud ještě nemáte program na první říjnový víkend, vyberte si z naší pestré nabídky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies