VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Olomouc hledá hanácké recepty, chce se pochlubit

Olomouc – Ještě více než měsíc mohou lidé posílat do soutěže Domácí gastro.ol zapomenuté i tradiční hanácké recepty. Do akce olomoucké radnice, která gastronomické klání vyhlásila, se může zapojit kdokoli. Návody na přípravu hanáckých specialit chce radnice dostat na jídelní lístky olomouckých restaurací.

27.8.2011 8
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Soutěž vyhlásili radní na festivalu Gastro.ol, který v červnu doplnil program Svátků města.

Cílem je objevit téměř zapomenuté recepty, které jsou typické pro Olomoucko a oblast Hané.

„Zatím nám jich přišlo devět. Zhruba půl na půl jsou slané a sladké pokrmy. Někteří lidé sázejí na tradici, ale objevují se i nová jídla. Do soutěže se může zapojit každý, kdo zná nějaký výjimečný recept zmístní tradice a chce se o něj podělit,“ popsala mluvčí radnice Jana Doleželová.

Nutnou podmínkou je fotografie jídla. Odborné porotě má napomoci při výběru kulinářského klenotu Hané. Účastníci soutěže mohou své příspěvky zasílat až do konce září e­mailem nebo poštou.

„Mohou je ale také přinést osobně do informačního centra v podloubí radnice,“ uvedla Doleželová.

Vítěze čekají lákavé ceny

Recepty budou hodnoceny ve dvou kategoriích, slané a sladké pokrmy. Porota zaslané návody na přípravu hanáckých dobrot posoudí a vybere vítězné.

Ty pak lidé ochutnají na podzimní etapě Flory Olomouc. Výstava se bude letos konat od 13. do 16. října. Bude se zde také konat slavnostní vyhlášení nejlepších receptů.

Vítěze čekají lákavé ceny a jejich pokrmy budou zařazeny do nabídky místních restaurací. Kromě místa na jídelním lístku se kulinářské speciality dostanou také na seznam atraktivit města. Olomouc je totiž využije ke své propagaci a prezentaci jako metropole plné gastronomických zážitků.

„Olomouc jako centrum úrodné Hané je přirozeně spojena také s dobrým jídlem a pitím, s bohatou nabídkou v oblasti tradiční gastronomie. Toho chceme využít,“ podotkl náměstek primátora Jan Holpuch.

– Recepty zasílejte na e-mailovou adresu recepty@olomouc.eu nebo poštou na adresu: statutární město Olomouc, Horní náměstí, odbor vnějších vztahů a informací.
– Můžete je také osobně donést do informačního centra v podloubí radnice na Horním náměstí
– Obálku označte názvem soutěže Domácí Gastro.ol
– Kromě receptu musíte přiložit i fotografii pokrmu
– Recepty musíte zaslat do 30. září Zdroj: MmOl

Autor: Lucie Bukvová

27.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policisté evakuovali základní školu na ulici 8. května v centru Olomouce kvůli nahlášené bombě
1 4

Ze školy v centru Olomouce evakuovali přes tři sta dětí

Hned pět kabelek věnuje letos do Kabelkového veletrhu Deníku olomoucká módní návrhářka Marta Musilová. Daruje kousky, které byly součástí jejích modelů na přehlídkovém molu. Do oblíbené benefice, která se  koná 4. října v olomouckém kině Metropol, za zapo
1

Kabelový veletrh: módní návrhářka Marta Musilová věnovala pět unikátních kousků

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Kam o víkendu? Na festival jídla, běh s klokanem i pivní maraton

Pravidlená porce tipů na zajímavé víkendové akce na Olomoucku.

Řidiči dojedou bez dálniční známky až k Hněvotínu

Až k odbočce na Hněvotín dojedou od nového roku řidiči bez toho, aniž by potřebovali dálniční známku. Od ledna tak ušetří všichni, kteří jezdí na krátkém úseku dálnice D46 mezi Horním lánem a výjezdem na Hněvotín a Lutín.

Cestující z vlaku po nárazu do kamionu: Usínal jsem a najednou rána do břicha

Při srážce vlaku s kamionem na přejezdu v olomoucké čtvrti Pavlovičky se lehce zranilo devět cestujících. Pan Ilja Simper jako jediný zůstal v nemocnici. Naštěstí jen na pozorování.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení