VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Olomouc hledá hanácké recepty, chce se pochlubit

Olomouc – Ještě více než měsíc mohou lidé posílat do soutěže Domácí gastro.ol zapomenuté i tradiční hanácké recepty. Do akce olomoucké radnice, která gastronomické klání vyhlásila, se může zapojit kdokoli. Návody na přípravu hanáckých specialit chce radnice dostat na jídelní lístky olomouckých restaurací.

27.8.2011 8
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Soutěž vyhlásili radní na festivalu Gastro.ol, který v červnu doplnil program Svátků města.

Cílem je objevit téměř zapomenuté recepty, které jsou typické pro Olomoucko a oblast Hané.

„Zatím nám jich přišlo devět. Zhruba půl na půl jsou slané a sladké pokrmy. Někteří lidé sázejí na tradici, ale objevují se i nová jídla. Do soutěže se může zapojit každý, kdo zná nějaký výjimečný recept zmístní tradice a chce se o něj podělit,“ popsala mluvčí radnice Jana Doleželová.

Nutnou podmínkou je fotografie jídla. Odborné porotě má napomoci při výběru kulinářského klenotu Hané. Účastníci soutěže mohou své příspěvky zasílat až do konce září e­mailem nebo poštou.

„Mohou je ale také přinést osobně do informačního centra v podloubí radnice,“ uvedla Doleželová.

Vítěze čekají lákavé ceny

Recepty budou hodnoceny ve dvou kategoriích, slané a sladké pokrmy. Porota zaslané návody na přípravu hanáckých dobrot posoudí a vybere vítězné.

Ty pak lidé ochutnají na podzimní etapě Flory Olomouc. Výstava se bude letos konat od 13. do 16. října. Bude se zde také konat slavnostní vyhlášení nejlepších receptů.

Vítěze čekají lákavé ceny a jejich pokrmy budou zařazeny do nabídky místních restaurací. Kromě místa na jídelním lístku se kulinářské speciality dostanou také na seznam atraktivit města. Olomouc je totiž využije ke své propagaci a prezentaci jako metropole plné gastronomických zážitků.

„Olomouc jako centrum úrodné Hané je přirozeně spojena také s dobrým jídlem a pitím, s bohatou nabídkou v oblasti tradiční gastronomie. Toho chceme využít,“ podotkl náměstek primátora Jan Holpuch.

– Recepty zasílejte na e-mailovou adresu recepty@olomouc.eu nebo poštou na adresu: statutární město Olomouc, Horní náměstí, odbor vnějších vztahů a informací.
– Můžete je také osobně donést do informačního centra v podloubí radnice na Horním náměstí
– Obálku označte názvem soutěže Domácí Gastro.ol
– Kromě receptu musíte přiložit i fotografii pokrmu
– Recepty musíte zaslat do 30. září Zdroj: MmOl

Autor: Lucie Bukvová

27.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Celostátní setkání mládeže na Svatém Kopečku.
5

Křesťanská mládež se prošla na Svatý Kopeček. Podívejte se

Ilustrační foto

Králíkáři se nákazy nebojí, je daleko

V Drahanovicích havaroval motorkář s osobním autem

Nehoda motorkáře a osobního auta se stala v pátek odpoledne, okolo půl třetí v Drahanovicích na Olomoucku.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Kam o víkendu? Na veterány, rekordy v zoo či ultralehká letadla

Pravidelná porce tipů na zajímavé víkendové akce na Olomoucku.

Kuki z Úsova se vrací domů. Chytili ho v Jihlavě

Tříměsíční pobyt ve volné přírodě klokanu Kukimu končí. Svému majiteli utekl v květnu z rodinné farmy v Úsově na Šumpersku. V pátek 18. srpna ráno se ho podařilo pracovníkům jihlavské zoologické zahrady, hasičům a městským policistům chytit ve Starých Horách u Jihlavy v lokalitě Červené domky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení