VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tažení proti listerii: zatím ji nenašli

OLOMOUCKÝ KRAJ - Po sérii případů onemocnění listeriózou v loňském roce se hygienici vydali na další tažení proti bakterii. V Olomouckém kraji odebrali 24 vzorků lahůdkářských a cukrářských výrobků. Výsledek? Negativní.

20.6.2007
SDÍLEJ:

Kontroly zatím listerii nenašly.Foto: DENÍK/archiv

Letos v regionu zatím žádný případ listeriózy epidemiologové neregistrují. „Možnost kontaminace potravin listeriemi průběžně sledujeme, navíc hlavní hygienik rozhodl o cílených odběrech rizikových potravin v době od května do konce června,“ uvedla vedoucí oddělení výživy Krajské hygienické stanice v Olomouci Marie Procházková.

Hygienici do včerejška odebrali 24 vzorků různých pomazánek, chlebíčků, salátů a cukrářských výrobků obsahujících tvaroh či jogurt. „Ani v jednom případě jsme nezjistili pozitivní nález listerie, což jsme rádi,“ sdělila hygienička. Na konci loňského roku onemocněl v Česku listeriózou větší počet lidí, což strhlo lavinu kontrol ve výrobnách potravin. V Olomouckém kraji, stejně jako v jiných regionech, jich hygienici kvůli pozitivním nálezům nebezpečné bakterie listerie několik dočasně uzavřeli.

„Jsme rádi, že letošní kontroly v regionu jsou negativní,“ poznamenala spolumajitelka výrobny v Litovli Táňa Hejná. „I my si po loňské zkušenosti uvědomujeme riziko mnohem více. Raději jsme se rozhodli vyhnout některým salátům. Od dodavatele mám sice písemně dobu spotřeby, ale nemám prostě jistotu, že surovina neobsahuje listerii, když ji chci použít do salátu,“ uvedla Hejná.

Vloni onemocněli listeriózou na střední Moravě čtyři lidé. Letos epidemiologové řešili u pacientky ve Fakultní nemocnici v Olomouci jedno podezření, ale to se naštěstí neprokázalo.

20.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zrekonstruované olomoucké rozárium na začátku druhé sezony v dubnu 2017
2 27

Olomoucké rozárium má po roce zničený mobiliář. Bazénky konečně napustí

Kanadská borůvka

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Onofrejovi se líbí Moulisův přístup. Těší se na návrat Chorého

Při absenci hlavního trenéra Václava Jílka to byl právě jeho asistent Ladislav Onofrej, kdo měl na starosti koučování sobotního dvojzápasu Sigmy s Opavou.

Most na Velkomoravské ulici je kompletně průjezdný

Část mostu na Velkomoravské ulici je od pondělního rána opět průjezdná. Dělníci na mostě dokončili opravy v neděli večer a pro řidiče tak skončila více než čtyři měsíce trvající uzavírka.

Vesnicí roku v Olomouckém kraji je Vápenná. Takto to tam vypadá

Zlatou stuhu v soutěži Vesnice Olomouckého kraje letos získala Vápenná. Druhé místo obsadil Bělotín na Hranicku a na třetí příčce skončily Haňovice na Olomoucku.

Mr. Steak: Gastronomický boom? Olomouc teď dává zbytku republiky na frak

Mr. Steak. Přezdívka Michaela Solničky hovoří sama za sebe. Prošel kurzem u jednoho z nejpopulárnějších světových kuchařů Jamieho Olivera, dlouhá léta vařil v zahraničí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies